- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் (சுமார் 25 பிசிக்கள்.), மெல்லிய வெட்டப்பட்டது - 300 கிராம்
- கேரட், நறுக்கப்பட்ட - 2 துண்டுகள்
- திராட்சையும் - 1/4 கப்
- கோழி குழம்பு - 1 கப்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - 1 ருசிக்க
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் எண்ணெய். 3 நிமிடங்கள் பற்றி தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், ப்ரவுஸ் முளைகள் மற்றும் கேரட் சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் மென்மையானது, சுமார் 12 நிமிடங்கள் வரை கிளறி, கிளறி, உலர்ந்த திராட்சையும் கோழிகளையும் சேர்க்கவும். வறுத்த பான் மிக விரைவாக உலர்ந்தால், 3 தேக்கரண்டி நீர் சேர்த்து, சமையல் தொடரவும். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட வெப்ப மற்றும் பருவத்தில் இருந்து நீக்கு. சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4