பனிக்கட்டி இருந்து சிற்றுண்டி சிற்றுண்டி எனவே சடங்குகள் பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாகின்றன. ஆண்டு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக, மக்கள் உண்ணாவிரதம் கடைபிடித்த கொழுப்பு உணவுகள், இறைச்சி, விலங்கு பொருட்கள், தங்களை மட்டுமே. அந்த நேரத்தில், காய்கறிகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றை வழக்கமான முறையில் விட அதிகமாக உபயோகித்தனர், இதன் மூலம் குவிக்கப்பட்ட குப்பையைத் துடைக்க அவர்களின் உடலுக்கு உதவினர். பீட்-கொட்டை பந்துகள் - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தயார் செய்கிறேன். அத்தகைய ஒரு appetizer எளிதாக மற்றும் எளிமையாக தயார், மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் அதே அனுபவிக்க வேண்டும்!
பொருட்கள்:- பீட்ரூட் 200 கிராம்
- வால்நட் 250 கிராம்
- பூண்டு 3 denticles
- மயோனைசே 80 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- நீர் 100 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- கோதுமை மாவு 1.5 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- கடுகு 0.5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 பீட் -நட் மணிகள் தயாரிப்பதற்கு, நமக்கு பீட், பூண்டு, அக்ரூட் பருப்புகள், உப்பு, ஒல்லியான மயோனைசே.
- படி 2 கொட்டைகள் நறுக்கு.
- படி 3 பீட் பீட், தலாம் மற்றும் சிறிய துளைகளை ஒரு grater மீது தேய்க்க.
- படி 4 பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து செல்லும் பீற்று வெகுஜனத்தில் சேர்.
- படி 5 நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் 200 கிராம் அசை.
- படி 6 மெல்லிய மயோனைசேவை சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு.
- படி 7 ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு பீற்று வெகுஜன சேகரிக்க மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அதை உருட்ட, பந்துகளில் உருவாக்கும்.
- படி 8 சேவை செய்வதற்கு முன், 10-15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் பந்துகளை வைத்திருங்கள்.