- கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- குறுகிய பேஸ்ட் - 300 கிராம்கள்
- வோக்கோசு - 30 கிராம்
- தக்காளி கூழ் 250 கிராம்
- உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி
- ரோஸ்மேரி இலைகள் - 0.5 கலை. கரண்டி
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 30 கிராம்
- மிளகு தரையில் கருப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- Dicardard கடுகு - 2 தேக்கரண்டி
- தோள்பட்டை கத்தி - 600 கிராம்
1. ரோஸ்மேரி இலைகளை நன்றாக வெட்டவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அதில் பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும். தேவையான நேரத்தைக் காட்டிலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குறைவான வழிமுறைகளைப் படிக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டு செய்ய. நாம் ஒரு முட்டை, கடுகு, ரோஸ்மேரி, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இங்கு சேர்க்கலாம். 2. கோதுமை ரொட்டிகளிலிருந்து ரொட்டிக்கு ஒரு பிட் துருப்பிடிக்கவும் (நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்). நீங்கள் பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக பட்டாசுகளை எடுக்கலாம். அடுப்பில் நாம் ரொட்டி துண்டுகளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சுமார் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு நாம் குளிர்ந்த இடத்தில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி வைக்கிறோம். 3. நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி துண்டுகள் (ஒரு வாதுமை கொட்டை விட கொஞ்சம் அதிகமாக அளவு), மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து காய்கறி வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும். 4. தனித்தனியாக, சுமார் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும் முன்பு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு. இங்கே நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும். வோக்கோசு பதிலாக பாஸ்பாலை மாற்றலாம். சாஸ் நாம் ஒரு கொதிகலை கொண்டு, நாம் சிறு தீ மூன்று நிமிடங்கள் தயார், நாம் அசை. சாஸ் உள்ள, கிரீம் சேர்க்க, ஒரு சிறிய உப்பு, மிளகு சுவை, எல்லாம் கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சாப்பாட்டில் சாப்பிட்டுவிட்டு, தீவைத் திருப்பி விடுங்கள். 6. பாஸ்தா மேல் ஒரு ஆழமான தட்டு வைத்து, மேல் - சாஸ் உடன் மீட்பால்ஸை. சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4