- பேக்கன் - 6 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 பல்
- பின்டோ பீன் வங்கி - 1 துண்டு
- வடக்கு பீன்ஸ் வங்கி - 1 துண்டு
- வேகவைத்த பீன்ஸ் வங்கி - 1 துண்டு
- சிவப்பு பீன்ஸ் வங்கி - 1 துண்டு
- பீன்ஸ் ஆஃப் பீன்ஸ் கார்பன்போ - 1 துண்டு
- கெட்ச்அப் - 3/4 கண்ணாடி
- உறைந்த - 1/2 கப்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 1/4 கோப்பை
- சாஸ் வொர்செஸ்டர்ஷைர் - 2 கலை. கரண்டி
- கடுகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
375 டிகிரி பாரன்ஹீட் (190 டிகிரி C) க்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய ஆழமான வறுக்கவும் பாணியில் பேக்கன் வைக்கவும். பிளேன்ச் சீரான வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்கவும். கொழுப்பு எடுத்து, 2 தேக்கரண்டி விட்டு, பேக்கன் வெளியே எடுத்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்து. வெங்காயத்தை மென்மையாக வரை மீதமுள்ள எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சமைக்கவும்; அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், பன்றி இறைச்சியை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பைன் பீன்ஸ், வடக்கு பீன்ஸ், வேகவைத்த பீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் கார்பன்போ பீன்ஸ் ஆகியவற்றை பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காய்களுக்கு சேர்க்கவும். கெட்ச்அப், வெல்லஸ், சர்க்கரை, வர்செஸ்டர் சாஸ், கடுகு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை மற்றும் ஒரு அச்சு போட. 1 மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் மூடி மற்றும் சுட.
சேவை: 10