- ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி - 450 கிராம்
- உறைந்த வெங்காயம் - 1 துண்டு (300 கிராம்)
- நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு
- சிறிய விளக்கை - 1 துண்டு
- புல்டு - 1/2 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- உலர்ந்த ஆர்கனோ - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு - சுவைக்க
- சிவப்பு பெல் மிளகு - 3-4 துண்டுகள்
- அடுக்கப்பட்ட தக்காளி கேன்கள் - 2 துண்டுகள் (450 கிராம் ஒவ்வொரு)
- ஃபெடா சீஸ் - 1/3 கப்
1. கீரைப் பற்றாக்குறை, அதிகப்படியான தண்ணீரை கசக்கி, பேப்பர் துண்டுகளால் வறண்டு வையுங்கள். 2 கப் செய்ய ஒரு பெரிய grater மீது சீமை சுரைக்காய் தட்டி. 1 கப் செய்ய வெங்காயம் வெட்டி. சிறிது முட்டை அடிக்க. இறுதியாக தக்காளி வெட்டுவது. Feta சீஸ் கரைக்கும். பால்கனியில் மிளகுத்தூள் அரை சேர்த்து உப்பு, விதைகள் மற்றும் இணைக்கும் சவ்வுகள் பிரித்தெடுக்க. 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட கீரை, வறுத்த சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், தாக்கப்பட்ட முட்டை, ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு ஒரு சில சிட்டிகை கலந்து கலந்து. முற்றிலும் அசை. 2. ஒரு மிளகாய் போரில் பெல் மிளகு அரைத்து வைக்கவும். இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட ஒவ்வொரு மிளகையும் நிரப்பவும். 3. தக்காளி சேர்த்து மேல் மற்றும் crumbled Feta சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் ஃபீல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள உடன் மிளகுத்தூள் மூடி. பின்னர் இறைச்சி கலவையை முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் வரை படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர நீக்க, மற்றும் பல்கேரிய மிளகுத்தூள் 25 நிமிடங்கள், மென்மையாக இல்லை. டிஷ் ஒரு பச்சை சாலட் நன்றாக பணியாற்றினார்.
சேவை: 3-6