ஃபாபா சீஸ் கொண்டு பன்றி ரோல்ஸ் இது ஒரு உண்மையான பண்டிகை டிஷ்! வேகவைத்த பன்றி ரோல்ஸ், நடுத்தர உள்ள ஹாம் மற்றும் feta சீஸ் ஒரு துண்டுடன், நம்பமுடியாத தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும்! ஹாம் டிஷ் ஒரு விசித்திரமான மென்மையான சுவை கொடுக்கிறது, உப்பு கரைப்பான feta சீஸ் ஒரு வகையான காரமான அனுபவம் கொண்டு, எனவே ரோல்ஸ் அசாதாரண மாறிவிடும்! பேக்கிங் போது, சாறு நிறைய ஒதுக்கீடு, மற்றும் நீங்கள் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு (இந்த வழக்கில் ஒரு நல்ல பக்க டிஷ் இது) உடன் பன்றி ரோல்ஸ் சேவை என்றால், இந்த சாறு ஊற்ற முடியும் - அது ருசியான இரட்டை சுவைக்கும். பொதுவாக, நான் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பரிந்துரை!
பொருட்கள்:- பன்றி இறைச்சியை இல்லாமல் பன்றி இறைச்சி 600 கிராம்
- ஹாம் 300 கிராம்
- ஃபெடா பாலாடை 180 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 தயாரிப்பதற்கு பன்றி இறைச்சி, ஹாம், மெல்லிய துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும் (ஒரு slicer மீது, நீங்கள் ஒரு slicer இல்லை என்றால், மெல்லிய துண்டுகள் அதை வெட்டி கடையில் கேட்க, வழக்கமான கத்தி சரியாக பெற எப்படி சாத்தியம் மற்றும் எப்படி குறைக்க, மற்றும் இது இந்த டிஷ்!), feta சீஸ், பூண்டு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, புதிய வோக்கோசு, ஆலிவ் எண்ணெய்.
- படி 2 கோர்குவை துண்டுகளாக சுமார் 0.7-1 செ.மீ. வெட்டி மொத்தம், எனக்கு 10 துண்டுகள் கிடைத்தன - அதாவது, 10 சுருள்கள் இருக்கும்.
- படி 3 நாம் பன்றி ஒவ்வொரு துண்டு சாத்தியமான மெல்லிய அடித்தார். அளவு குறைவாக இறைச்சி துண்டுகள் ஹாம் துண்டுகள் வேண்டும்.
- படி 4 நாம் அதே அளவின் க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டி.
- படி 5 பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அரைக்கவும்.
- படி 6 இப்போது நாம் ரோல்ஸ் உருவாக்குகிறோம். நாம் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு எடுத்து. உப்பு ஏற்கனவே உப்பு இல்லை, மிகவும் வழக்கமான, விட குறைவாக இல்லை!
- படி 7 ஒரு பகுதி வெட்டப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசுடன் பூண்டு கொண்டு தெளிக்கவும்.
- அடி 8 ஹாம் ஒரு துண்டு பரவல்.
- அடி 9 ஒரு ஹாம் மீது ஒரு ஒன்று இரண்டு துண்டுகள் மூலம் இடுகின்றன.
- படி 10 நாம் ரோல் போட, அது முடிந்தவரை அடர்த்தியான செய்ய முயற்சி.
- படி 11 நீங்கள் கேரட், உருளைக்கிழங்கு அல்லது முட்டைக்கோஸ் வைக்க முடியும் இது கீழே, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள ரோல்ஸ் வைத்து.
- படி 12 ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு (மீண்டும் சிறிது!).
- அடி 13 நிமிடங்கள் 180 ° சி அடுப்பில் சுமார் 25 நிமிடங்கள், பின்னர் 10 நிமிடங்கள் 200 ° C மணிக்கு கிரில்! நாங்கள் சூடான வடிவில் மேஜையில் சேவை செய்கிறோம், காய்கறிகள் அல்லது பிற அழகுபடுத்தி!