கிரீம் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மசாலா உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உப்பு 1 தேக்கரண்டி, குளிர் நீர் மற்றும் தேவையான பொருட்கள் ஊற்ற :

• உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்
• கிரீம் சீஸ், மென்மையாக - 240 கிராம்
• unsalted வெண்ணெய், மென்மையாக - 120 கிராம்
• சூடான பால் - 1/4 கண்ணாடி
• சூடான தடித்த கிரீம் - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உப்பு 1 தேக்கரண்டி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு, 35 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை வெப்பம், கவர் மற்றும் சமையல் குறைக்க. வாய்க்கால் மற்றும் நிற்க அனுமதிக்க. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. மென்மையான வரை கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு, சீஸ், வெண்ணெய், பால் மற்றும் கிரீம் 1/4 கப் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். மிளகாய்த்தூள் உருளைக்கிழங்கை வைத்து ஒரு மிளகாய்த்தூள் மீது போட்டு மீதமுள்ள கிரீம் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

சேவை: 8