நன்மைகள் மற்றும் கஞ்சா கஞ்சி தீங்கு

சோளம் நம் நாட்டில் தோன்றியதில் இருந்து, சமீபத்தில், ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்பே, இந்த தயாரிப்பு இல்லாத தேசிய உணவு பயன்பாட்டின் நீண்டகால மரபுகள் பற்றி கூறலாம். எவ்வாறாயினும், இத்தகைய குறுகிய காலத்திற்கு, நம் நாட்டில் உள்ள மக்கள் உணவில் முக்கிய இடம் வகிக்க முடியும் மற்றும் பலர் ஒவ்வொரு நாளும் சோளத்தை சாப்பிடுகின்றனர்.

மற்றும் மற்ற porridges விஷயத்தில், போன்ற நன்மைகள் மற்றும் கஞ்சா காயம் போன்ற ஒரு கேள்வி, எப்போதும் ஊட்டச்சத்து, ஆனால் அவர்களின் சுகாதார பற்றி கவலை யார் சாதாரண மக்கள் மட்டும் ஆர்வமாக உள்ளது.

சோளம் கஞ்சி நன்மைகள்

தானியங்கள் மாத்திரமல்ல, மாவு, ஸ்டார்ச், பீர், வெல்லப்பாகு, சோளப் புழுக்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் பலவற்றையும் உள்ளடக்கிய பல பொருட்கள் மட்டுமே தர முடியும். நாம் சோளம் கஞ்சி பற்றி பேசினால், அது நீண்ட காலமாக சமைக்கப்பட வேண்டும். தண்ணீர் மீது தானியங்கள் சமையல் ஒரு மணி நேரம் நீடிக்கும், அதே சமயத்தில் குழாய் மூன்று முதல் நான்கு மடங்காக அதிகரிக்கிறது. சோளக் கூழில்களில் இருந்து கஞ்சி சற்று கடுமையானதாக மாறிவிடும், சுவை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது, இருப்பினும் அது மிகவும் நேசித்ததோடு, அதை சாப்பிட மறுக்கவில்லை. அத்தகைய கஞ்சியை பயன்படுத்தி நன்மை அதன் அசாதாரண ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. உதாரணமாக, ஏ, பி, பிபி, ஈ மற்றும் பிறர், தாதுக்கள் (எ.கா. இரும்பு, சிலிக்கான் மற்றும் பிறர்), அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் மனிதர்களுக்கு தேவையான பிற பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்களில் சோளத்தொட்டிகள் நிறைந்துள்ளன.

முக்கியமாக, சோள கஞ்சி மற்றும் சோள களிம்புகள் அவற்றின் தடிப்பு விளைவுக்கு அறியப்படுகின்றன: அவர்கள் மனித உடலில் இருந்து பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள், அதாவது: நச்சுகள் மற்றும் கதிரியக்கக் குறைபாடுகளிலிருந்து நீக்க உதவுகின்றன. சோளம் ஒரு இயற்கை ஃபைபர் உள்ளது, மற்றும் அதன் உள்ளடக்கத்தை போதுமான அளவு அதிகமாக உள்ளது, எனவே கஞ்சி வயிறு மற்றும் குடல் சுத்திகரிப்பு உதவுகிறது, செரிமானம் சாதாரண வேலை ஆதரிக்கிறது.

கூடுதலாக, சோளம் தானியங்களின் கஞ்சி குறைவான கலோரி ஆகும், அதாவது எடையைக் காணும் அல்லது எடை இழக்க முயற்சிக்கிறவர்கள் அதை உட்கொள்வார்கள். எனவே, எடை இழப்பு போன்ற ஒரு கஞ்சி பயன்பாடு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இது போன்ற ஒரு டிஷ் சத்தான மற்றும் குறைந்த கலோரி அதே நேரத்தில். இந்த தயாரிப்பு ஒரு குறைந்த மலிவான தயாரிப்பு என்று முடிவுக்கு வந்தது, எனவே எல்லோரும் அதை சாப்பிடலாம்: பெரியவர்கள், ஒவ்வாமை, மற்றும் சிறு பிள்ளைகள். சோள மற்றும் சோளம் கஞ்சி வழக்கமாக சாப்பிடுபவர்கள் இதய இதய நோய்க்கு நேர்மறையான விளைவைக் காணலாம், ஏனென்றால் அதன் பயன்பாடு இதய நோய்களின் தோற்றத்தை குறைக்கும். இது இரத்தக் கொழுப்பு குறைவடையக்கூடிய திறன், இது ஸ்ட்ரோக் மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற நோய்களின் ஆபத்துகளை குறைக்கும் திறன் போன்ற ஒரு பயனுள்ள சொத்தை சாறு கஞ்சி செய்வதாகும்.

அது பல பிற பொருட்களிலிருந்து சோளம் கஞ்சியை வேறுபடுத்துகிறது, மேலும் அது பசையம் இல்லாத உண்மையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. சிலர் உடல்நலம், அதிக எடை மற்றும் பலருக்கு பலவீனமாகிவிட்டனர், மற்றும் ஒருவருக்கு பொருளுக்கு ஒரு சகிப்புத்தன்மையும் உள்ளது, எனவே அவை பசையம் (இல்லையெனில், பசையம்) கொண்ட உணவுகளை விட்டுக்கொடுக்க வேண்டும். இது பசையம் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தானிய பயிர்கள், அதே போல் உருளைக்கிழங்கு காணப்படும் என்று குறிப்பிட்டார். இத்தாலிய உணவு வகைகளில் சோளம், சல்லடை மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பாலாடைக்கட்டி அல்லது பூண்டு ரொட்டிகளுக்கு உணவு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கூடுதலாக, சோளம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உறுதிப்படுத்துகிறது, உடலில் உள்ள வளர்சிதைமாற்றத்தை சாதகமாக்குகிறது (வளர்சிதைமாற்றம்), சாதாரண சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. மேலும், சோளத்தின் பயன்கள் உண்மையில் பயன்படுத்தும் போது, ​​தோல் நிலை மேம்படுகிறது, முகம் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை பெறுகிறது, மற்றும் ஈறுகளில் மற்றும் பற்கள் உறுதியாக மாறும். ஊட்டச்சத்துக்கள் சோளம் கஞ்சி பல முறை ஒரு வாரம் உட்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் சோள தானியங்கள் பல சாதகமான பண்புகள் இருந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று.

சோளம் கஞ்சி தீங்கு

சோளத் தானியங்கள் சில குறைபாடுகள் இருப்பதாகக் குறிப்பிட்டுக் காட்ட வேண்டும், இருப்பினும் அவை மிகச் சிறியவை. இது கன்னங்களில் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​சில நேரங்களில் சற்று சிவந்திருக்கும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் அதை பெரிய அளவில் பயன்படுத்தினால், எடை பெறலாம்.