காலை வேகவைத்த பாக்டீரியா

செய்முறைக்கு தேவையான அனைத்தையும் தயாரிக்கவும். வறுக்கவும் பான் மற்றும் வறுக்கவும் பன்றி இறைச்சி தேவையான பொருட்கள்:

• ப்யூகுட் - 1 துண்டு
• பேக்கன் - 6 துண்டுகள் (பேக்கன் பதிலாக நீங்கள் தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் பயன்படுத்தலாம்)
• முட்டை - 5 துண்டுகள்
• பால் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• சீஸ் - 0.5 கப் (grated cheese)
• பச்சை வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
• மைதானம் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1 ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

செய்முறைக்கு தேவையான அனைத்தையும் தயாரிக்கவும். தங்க பழுப்பு மற்றும் முறுமுறுக்கும் வரை வறுக்கவும் பான் மற்றும் பன்றி இறைச்சி (தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம்) வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து வறுத்த பேக்கன் பெற முயற்சி. படகு மாறியதால் மெதுவாக பகாசுழியின் நடுவில் வெட்டி விடுங்கள். சதுர வடிவ வடிவத்தில் சிறு துண்டுகளாகப் பிடுங்குவதற்கு ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் பால், முட்டை, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், மிளகு, உப்பு மற்றும் 1/3 கப் வெட்டப்பட்ட சீஸ். இதன் விளைவாக கலவையை baguette வெட்டப்படுகின்றன சதுரங்கள் சேர்க்க, எனவே அவர்கள் நன்றாக செறிவூட்டப்பட்ட. மூட்டைப்பூச்சியின் நடுவில், பன்றி இறைச்சியை அடுக்கி, முழு வெட்டு அடுப்பு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பேக்கன் மீது மேலே இருந்து நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் கலவையை பரப்பினோம். சீஸ் எஞ்சிய மேல். அடுப்பில் 170-180 டிகிரி வெப்பம். பேக்கிங் தட்டில் செதுக்கிய தட்டில் வைத்து, அடுப்பில் சமைக்கலாம், பொங்கல் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு பொன்னான பழுப்பு மேலோடு இருக்கும் வரை, பூர்த்தி முழுமையாக சுடப்படும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுவதற்கு முன்பு.

சேவை: 1-2