எனவே, "கர்னெட் காப்பு" அதன் பெயரை, அதன் வடிவத்தில் இருந்து, சாலட் ஒரு வட்டம் போல இருப்பதால், அதன் பெயரைக் கொண்டு வந்தது. இது மாதுளை விதைகளால் பரவுகிறது, இது டிஷ்னு ஒரு சிறப்பு நுணுக்கத்தைக் கொடுக்கிறது. அதை செய்வதற்காக, ஒவ்வொரு வீட்டிலுமுள்ள கையுறைகளும், சில பயனுள்ள கருவிகள் உள்ளன. இது எந்த வெளிநாட்டு பொருட்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் இதுபோன்ற போதிலும், உங்கள் பண்டிகை அட்டவணையில் இருப்பது அவசியம். அதன் கலவையானது உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கும், பொருட்களின் கலவை மிகவும் அசலாகும்.
சாலட் "கார்னெட் காப்பு"
அதன் தயாரிப்பில் நீங்கள் ஒரு சிறிய காய்கறிகள், கோழி வடிப்பான், முட்டை மற்றும் பதப்படுத்தி வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் உப்பு வெள்ளரிக்காய் மற்றும் கடின சீஸ் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள் பட்டியல்:
- பீட் - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- கோழி வடிப்பான் (வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்தது) - 200 கிராம்.
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள்
- மாதுளை - 1, 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு வெள்ளரிக்காய் மற்றும் கடினமான சீஸ், நீங்கள் விரும்பினால்
- பூண்டு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு
மாதுளை சரியான தயாரிப்பு
சாலட் வெற்றியைச் செய்வதற்காக, அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒழுங்காக தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் கிரெனேட் சிறப்பு கவனம் தேவை. அதை வாங்க முன், அதை கவனமாக கவனம் செலுத்த வேண்டும், அது தாகமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, ஒரு நல்ல பிணைப்பை ஓரளவு வறண்டதாகவும், தானியங்கள் தானாகவே தங்களை இறுகப் பற்றும். நீங்கள் ஒரு திட பழத்தை தேர்வு செய்யக்கூடாது, அல்லது கடந்த ஆண்டு கையெறி குண்டுகளை வாங்கலாம்.
கர்னெட் காப்பு சாலட்: சமையல்
இந்த டிஷ் உள்ள நிறைய பொருட்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும். காய்கறிகளை வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்ச்சியடைந்து, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் கறக்க வேண்டும். இது garlick மூலம் விடாமல் பூண்டு தயார் செய்ய வேண்டும். கோழி வடிப்பால் சமைக்கலாம் அல்லது புகைபிடித்து சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள். வெங்காயம் கூட வெட்டப்பட வேண்டும், ஆனால் எந்த விஷயத்திலும் நாம் அதை சாலட்டில் அடுக்கி வைக்கிறோம், ஆனால் முன் வறுக்கவும்.
ஒருமுறை சாலட் ஒரு படிவத்தை உருவாக்க தொடங்க நேரம் அனைத்து தயாரிப்புகள் தயாராக உள்ளது. இதை செய்ய, நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, நடுத்தர அதை வைத்து அடுக்குகளில் அனைத்து பொருட்கள் அவுட் தொடங்க. உப்பு மற்றும் மிளகு அடுக்குகளை மறக்க வேண்டாம். எந்த வரிசையில் நீங்கள் அவர்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க மாட்டீர்கள், அது உங்கள் சுவை மற்றும் ஆசை ஆகியவற்றை சார்ந்துள்ளது. அவை ஒவ்வொன்றும் மயோனைசேவுடன் கவனமாக மூடுகின்றன.
கடைசி அடுக்கு மயோனைசேவுடன் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நாம் மாதுளை விதைகள் அலங்கரிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். நீங்கள் இந்த கசப்பான முறையில் செய்யலாம் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட முறையை பின்பற்றலாம்.
இறுதியாக, கவனமாக கண்ணாடி நீக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் வைத்து.
ஒரு சாலட் "கர்னெட் காப்பு"
- உங்கள் சாலட் ஒரு சிறந்த வடிவமாக இருக்கும் பொருட்டு, உணவுப் படத்துடன் கண்ணாடியை முன் மடிக்கவும். நீங்கள் மயோனைசே கடந்த அடுக்கு உயவூட்ட தொடங்கும் முன் கூடுதலாக, கண்ணாடி நீக்க.
- முன்னதாகவே தேவையான பொருட்கள் உப்பு செய்யாதே, அடுக்குகளை அடுக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக முடிந்தவரை மாதுளை விதைகள் போட முயற்சி, உங்கள் சாலட் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
- எந்த மாதுளை இல்லை என்றால் நீங்கள் பெர்ரி கிரான்பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும், அவர்கள் ஒரு மாற்று என, செய்தபின் பொருந்தும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உணவு படத்துடன் அதை மறைக்க மறக்காதே.
இந்த எளிய குறிப்புகள் தொடர்ந்து, நீங்கள் ஒரு சுவையான சாலட் பிணைச்சல் காப்பு தயார் உத்தரவாதம், நாங்கள் உங்களுக்கு மேலே கொடுத்தது செய்முறையை. இந்த டிஷ் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, தவிர, நீங்கள் எப்போதும் சோதனை முடியும். உதாரணமாக, கோழி வடிப்பால் பதிலாக மாட்டிறைச்சி சாலட் அதிக ஊட்டச்சத்து கொடுக்கும்.
மேலும் அசல் மற்றும் உங்கள் உணவுகள் எப்போதும் மேல் இருக்கும்.