- கனோலா எண்ணெய் - 1/4 கோப்பை
- ஓட்மீல் - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- கிரான்பெர்ரி - 1 கண்ணாடி
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- ஏலக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- தயிர் - 3/4 கோப்பை (வெற்று கொழுப்பு இல்லாத)
- இஞ்சி - 1/4 கப் (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
170 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சிறிது எண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ், மாவு மூலம் தெளிக்கவும். தங்க பழுப்பு மற்றும் சுவை தோற்றத்தை வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது ஓட் செதில்களாக வைத்து. உணவு செயலி உள்ள செதில்களாக அரைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் போட்டு, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு மற்றும் ஏலக்காய் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் தயிர், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கலக்க வேண்டும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு பள்ளம் உருவாக்கவும், முட்டை கலவையை ஊற்றவும். குருதிநெல்லி மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் கலவையை வைத்து, ஒரு ரப்பர் பிரடாலுடன் மேற்பரப்பை அளக்கவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ரொட்டியை சரிபார்த்து அலுமினிய படலத்துடன் மூடி, மிக விரைவாக இருட்டாக இருந்தால். படிவத்தில் 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, பின்னர் அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க. வெட்டி சேவை செய்.
சேவை: 8