கஃபீர் மீது துண்டுகள். Kefir மீது சுவையான துண்டுகள் எப்படி

Kefir மீது துண்டுகள் - நீங்கள் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்க முடியும் இது எளிய, வேகமாக பேக்கிங், தான். இது சிறப்பு திறன் அல்லது எந்த கவர்ச்சியான, விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை. தேவையான அனைத்து, ஒரு விதி என, குளிர்சாதன பெட்டி உள்ளது, ஆனால் kefir ஒரு குறுகிய நேரம் மற்றும் ஓட விட்டு அருகில் உள்ள கடைக்கு. நிறைய நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை, ஒரு வெப்பம் மற்றும் வெப்பத்துடன் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் பீஸ்ஸுடன் முயற்சிகள் வெகுமதி அளிக்கப்படும்.

அடுப்பில் ஒரு பூர்த்தி கொண்டு kefir மீது வேகமாக துண்டுகள்

இந்த எளிய எடுத்துக்காட்டில், நீங்கள் kefir மீது துண்டுகள் தயார் பல மொழிகளில் கற்று கொள்ள முடியும். மாவை முற்றிலும் உலகளாவிய ஒன்றாக மாறிவிடும் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு திணிப்பு இருவரும் சமமாக இணக்கமாக இணைந்து.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - ½ கிலோ
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• கேஃபிர் - 500 மிலி
• முட்டை - 2 தேக்கரண்டி
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்

படிப்படியான படிப்பு

1. எண்ணெய் மற்றும் kefir ஒரு சிறிய சூடான, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கலவை ஊற்ற.

2. சோடா கலந்து மாவு, கறி மற்றும் எண்ணெய் திரவ சேர்க்க.

3. சிறிது பொருத்தம் பெற ஒரு மாவை ஒரு மாவை சலிக்கவும் மற்றும் மேஜையில் அரை மணி நேரம் விட்டு.

4. துண்டுகள் படிவம், ஒரு பொருத்தமான பூர்த்தி நிரப்ப, சற்று துடிக்கிறது மஞ்சள் கரு உடன் கவர், ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து ஒரு சூடான அடுப்பில் அதை அனுப்ப.

5. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சும் ரொட்டிகளுடன் கேக்குகள் மேஜையில், சூடாக பரிமாறவும்.

தயிர் மீது ஈஸ்ட் துண்டுகள்: ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை

மென்மையான, பணக்கார மற்றும் பணக்கார துண்டுகள் ஒரு மணம் பழம் நிரப்புதல் இந்த செய்முறையை படி சுடப்படும். நீங்கள் ருசையைச் செம்மைப்படுத்தி, மேலும் தெளிவான நிழல்களுக்குக் கொடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் ப்ரொன்சுகள், உலர்ந்த அக்ரிக் அல்லது உலர்ந்த அத்திப்பழங்களின் இனிப்பு நிறைகளைச் சேர்க்கலாம். டிஷ் புதிய வண்ணங்களுடன் விளையாடுவதோடு வீட்டு சமையலறையை அமைதியாக இருப்பவர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு

• தண்ணீர் வேகவைத்த - 100 மிலி
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
• மாவு - 750 கிராம்
• கீஃபிர் - 250 மிலி
• தாவர எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 பிசி
• பால் - 2 டீஸ்பூன்
• வெண்ணெய்
• தூள் சர்க்கரை

நிரப்புவதற்கு

• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ
• சர்க்கரை - 100 கிராம்
• திராட்சையும் - 100 கிராம்
• வெண்ணிலா சேச்சே
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்

படிப்படியான படிப்பு

1. அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில், முதல் சர்க்கரை கரைத்து, பின்னர் ஈஸ்ட், கலவை மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு.
2. ஒரு ஆழமான பீங்கான் கிண்ணத்தில் ஒரு சல்லடை வழியாக மாவு மாவு, கீப்பிர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, நீர்த்த ஈஸ்ட் சேர்த்து ஒரு அல்லாத சீரான ஒத்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முடிவில், சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஊற்றவும், எடையை கையில் எடுக்கவும் தொடங்கும் வரை கலக்கவும்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை உருட்டவும், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஒரு துணி துணி துணியால் மூடி அதை 1 மணித்தியாலத்திற்கு மேஜை மீது வைக்கவும்.
4. ஆப்பிள்கள் பூர்த்தி துடைக்க, தலாம் மற்றும் விதை, சிறிய, சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
5. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு பிட் சூடு மற்றும் ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. திராட்சைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வனிலீன் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, ஒரு மர வெளிறியுடனும், 5-7 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறு தீயில் இளஞ்சிவப்பு மீது ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு வடிகட்டி ஆப்பிள் தூக்கி, அதிகப்படியான சாறு வடிகால் மற்றும் முற்றிலும் குளிர் விடுங்கள்.
6. மாவை மேஜையில் போட, மாவு தெளிக்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் அதே அளவு 22-24 பந்துகளில் பிரிக்க.
7. ஒவ்வொரு பந்தை ஒரு தட்டையான வட்டத்தில் விரல்களால் நீட்டி, சென்டர் இடத்தில் நிரப்புதல் மற்றும் இறுக்கமாக விளிம்புகளை தொட்டெடுக்கும்.
8. பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் தாள் மூடி, ஒரு மடிப்பு கீழே அது patties வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் அதை விட்டு.
9. ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் மஞ்சள் கரு. ஒரு சிலிகான் தூரிகை பயன்படுத்தி, இந்த கலவை துண்டுகள் கோட் மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப.
10. 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியஸ் சுட வேண்டும்.
11. ஒரு குளியல் வெண்ணெய் உருகி கெபிர் கிரீஸ் மீது முடிந்ததும் துண்டுகள் உடனடியாக அட்டவணை சமர்ப்பிக்க.

கேஃபிர் மீது வறுத்த வறுத்த துண்டுகள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

விருந்தினர்கள் திடீரென்று வீட்டில் தோன்றினால் இந்த துண்டுகள் விரைவாக சமைக்கப்படும். அனைத்து தேவையான பொருட்கள் சமையலறையில் காணலாம், மற்றும் ஒரு நிரப்புதல் என நீங்கள் இனிப்பு ஜாம் அல்லது தடித்த ஜாம், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு, பொதுவாக முட்டை, புதிய மூலிகைகள் அல்லது அரிசி இறைச்சி, பொதுவாக, கையில் என்று எல்லாம் பயன்படுத்த முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 4 டீஸ்பூன்
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• தாவர எண்ணெய் - 200 மிலி
• kefir - 2 தேக்கரண்டி
• ஜாம் - வங்கி

படிப்படியான படிப்பு

1. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு மாவு, சோடா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
2. மெதுவாக முட்டைகள் மற்றும் கேஃபிர் உள்ளிட்டு, ஒரு மென்மையான, பிளாஸ்டிக் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. தேக்கரண்டி ஒரு பாத்திரம், ஒரு சுற்று கேக் கொண்டு மாவு மற்றும் மேஷ் கொண்டு தூள் மேற்பரப்பில் வைத்து. சென்டர் இடத்தில் பூர்த்தி, மற்றும் விளிம்புகளை பாதுகாக்க.
4. ஒரு தடிமனான அடிவயிற்றில் வறுத்த பான் மீது காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும்.
5. அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சி ஒரு காகித துடைப்பான் மீது பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள தயாராக, பின்னர் சூடான பானங்கள் அல்லது பால் ஒரு அட்டவணை சமர்ப்பிக்க தயாராக.

அடுப்பில் கேஃபிர் மீது இனிப்பு துண்டுகள் எப்படி: புகைப்படங்களுடன் சமையல்

மிகவும் இளஞ்சிவப்பு, மணம் மற்றும் நிறைவுற்றது, இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படும் பை. நீங்கள் செர்ரி பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை வேறு எந்த பழங்கள், பெர்ரி அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள் பதிலாக முடியும். மாவை சுவை இதை பாதிக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

• செர்ரி - 400 கிராம்
• கேஃபிர் - 400 மிலி
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• மாவு - 400 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் - 3 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 400 கிராம்
• வெண்ணெய்
• தூள் சர்க்கரை

படிப்படியான படிப்பு

1. புதிய செர்ரி குழாய்களில் இருந்து இலவசமாக துவைக்க மற்றும் கூடுதல் சாற்றை அடுக்கி வைக்க ஒரு வடிகட்டிக்கு உதவுங்கள்.
2. முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குலுக்கல், சர்க்கரை மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் ஒரு ஒளி, காற்றோட்டமான நுரை ஒரு துடைப்பம் உடன் இணைந்து.
3. கெஃபிர் சேர்க்கவும் மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும்.
4. கேபிர்-முட்டை வெகுஜன உள்ள ஒரு கொள்கலனில் ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் சாய்த்து ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மாவு மற்றும் நன்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முடிக்கப்பட்ட மாவை தடிமனாகவும் கரண்டியிலிருந்தும் கூட ஓடும் நாடாவைக் கொண்டு விழ வேண்டும்.
5. மார்கரின் கொண்ட வெப்ப-தடுப்பு வடிவத்தின் பக்கத்தை வெட்டவும், கீழே பேக்கிங் தோற்றத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும். உள்ளே, ஒரு வட்டத்தில் மேல் இருந்து, மாவை ஊற்ற, முழு செர்ரிகளில் போட்டு, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப.
6. 180 முதல் 45 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும். சமையல் போது கதவு திறக்க வேண்டாம்.
7. விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி, சிறிது குளிர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் மூலம் அட்டவணை சேவை.

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு kefir துண்டுகள் சமைக்க எப்படி

இந்த சத்து மற்றும் திருப்திகரமான பை இறைச்சி குழம்புகள் அல்லது பணக்கார சூப்களுக்கு பதிலாக ரொட்டிக்கு வழங்கப்படுகிறது. அவர் தமது பிரகாசமான சுவைகளை வலியுறுத்தி புதிய சரும முட்டைக்கோசுக் குறிப்புகள் மூலம் அதை நிரப்புவார்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு கூடுதல் வகுப்பு - ½ கிலோ
• மார்கரின் கிரீம் - 150 கிராம்
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• கீஃபிர் - 250 மிலி
• சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
• முட்டைக்கோசு - ½ கிலோ

படிப்படியான படிப்பு

1. மார்கரைன் ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் போட்டு, தண்ணீர் குளத்தில் உருகும். பின்னர் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து.
2. கெஃபிரில், சோடாவை அடுக்கி, மார்கரைனில் திரவத்தை ஊற்றவும்.
3. ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு மாவு மற்றும் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க. இது பிளாஸ்டிக் மற்றும் மிருதுவாக மாறிவிடும் என்று கவனமாக மாவை சலிக்கவும்.
4. முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக உப்பு, உப்பு சுவை மற்றும் சிறிது வெட்டுதல்.
5. வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவம் கிரீஸ் வெண்ணெயை, கீழே அரை மாவை வைத்து, பின்னர் முட்டைக்கோசு.
6. முட்டை சாப்பிட்டது மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல் கொண்டு தட்டி. மேல், வெண்ணெய் துண்டுகளை மெல்லிய துண்டுகளாக சிதற வேண்டும் மற்றும் மாவை மீதமுள்ள.
7. அடுப்புக்கு முட்டைக்கோசுடன் பை அனுப்புக 180 ° C க்கு preheated 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் உள்ளே டிஷ் விட்டு.
8. முடிக்கப்பட்ட பை சமமான பகுதிகளாக வெட்டி, குழம்பு அல்லது தடிமனான சூப் உடன் பரிமாறவும்.

வீடியோ ரெசிபி: கேஃபிர் சரியாக ஒரு சாக்லேட் பை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

பல்வேறு வழிகளில் நீங்கள் kefir மீது துண்டுகள் செய்ய முடியும். கொக்கோ, திராட்சைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற எளிய பொருட்களைக் கொண்ட சுவையான, காற்றோட்டமான மற்றும் பசுமையான இனிப்புகளை தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது மற்றும் விரைவானது என்பதை இந்த கிளிப் விவரிக்கிறது.