- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- பீஸ்ஸாவிற்கு உறைந்த மாவை - 450 கிராம்
- மரைனரா சாஸ் - 3/4 கோப்பை
- grated சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- செர்ரி தக்காளி - 1 கப்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 துண்டுகள்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி - 100 கிராம்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
230 டிகிரி முன் அடுப்பில். காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் உயவூட்டு. ஒரு சுழல் முள் பயன்படுத்தி ஒரு சிறிது floured வேலை மேற்பரப்பில், ஒரு செவ்வக 27X37 செமீ மாவு உருட்ட. மாவை மிகவும் மீள் ஆகிறது என்றால், அது பல நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து. தேவைப்பட்டால் மேலே உள்ள grated சீஸ், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் வைத்து 2.5 செ.மீ. untouched விளிம்புகள் விட்டு, மாவை மீது சமமாக marinara சாஸ் விநியோகிக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி, பருவத்தை வைத்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சீஸ் உருகுவதற்கு வரை தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4