முட்டைகள் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி-ஸ்ட்ராபெரி கேக் அதிக நேரம் மற்றும் அனுபவம் தேவையில்லை பை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. நிரப்புவதற்கு நீங்கள் உறைந்த பெர்ரி அல்லது பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம், என் பிடித்தவை ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளாகும். சுவையான, இதயமான மற்றும் மணம் கேக் - ஒரு முறுமுறுப்பான மாவை மற்றும் தயிர்-நிரப்புதல் உள்ளே, உங்கள் பிடித்த நண்பர்கள் அல்லது நெருங்கிய மக்கள் வட்டத்தில் புதினா தேநீர் கொண்டு சுத்தம் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கிறது.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- தயிர் 500 கிராம்
- வனிலின் 2 கிராம்
- கோதுமை மாவு 5 டீஸ்பூன்.
- ஏலக்காய் 5 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 10 மிலி
- சோடா 5 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை 350 கிராம்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி, உறைந்த 300 கிராம்
- படி 1 உங்களுக்கு தேவையான மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், ஏலக்காய், வெண்ணிலா, சோடா, எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் (சோடாவை அடையும்), குடிசை பாலாடை மற்றும் உறைந்த பெர்ரி அல்லது பழம் (நான் ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்தினேன்).
- படி 2 சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருகிய வெண்ணெய் உருக.
- படி 3 பின்னர் சரி செய்த சோடா, ஏலக்காய் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
- படி 4 மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- படி 5 மாவை அடுக்கி, 8 துண்டுகளாக பிரிக்கவும், பின்னர் 20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைக்கவும்.
- படி 6 பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, thawed ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- படி 7 ஒரு ஒத்திசைவு கலவையுடன் எல்லாவற்றையும் துடைக்கவும்.
- அடி 8 உறைவிப்பான் மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஸில், ஒரு பெரிய பீப்பாயில் 5 கரடுமுரடான மாவை துண்டுகளை உண்ணுங்கள். மாவை சமமாக பரப்ப வேண்டும். பின்னர் பூர்த்தி விநியோகிக்க.
- படி 9 அடுத்து, மாவை 3 பாகங்களை அரைக்கவும் மற்றும் சமமாக பரவும். ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் பிசி 200 ° C வரை சமைத்த வரை, சுமார் 30 நிமிடங்கள்.
- அடி 10 தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூள் தூள் தூவி போது.