ஒவ்வொரு நாளும் ருசியான உணவு

நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் கவனத்தை ருசியான உணவை கொண்டு வருகிறோம்.

பூசணி தக்காளி கொண்டு வறுத்த

• பூசணி 1 கிலோ
• தக்காளி 600 கிராம்
• 50 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய்
• 4 டீஸ்பூன். கோதுமை மாவு கரண்டி
• Grated சீஸ் 40 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம்
• கருப்பு மிளகு தூள்
• உப்பு

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

பூசணி துண்டுகள், உப்பு, மிளகு டிஷ், ஒரு தங்க மேலோடு வரை எண்ணெய் பகுதியாக மாவு மற்றும் வறுக்கவும் zapaniruyte வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பூசணி வெட்டப்பட்ட துண்டுகள், வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி கொண்ட மேல். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூவி, செய்ய வரை சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தெளி. பரிமாறும்போது, ​​இறக்கைகளுடன் பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்கவும்.

தேதிகள் மற்றும் இஞ்சியுடன் மாட்டிறைச்சி

• மாட்டிறைச்சி துண்டு
• 1 வெங்காயம்
• நறுக்கிய இஞ்சி (புதியதாக இருந்தால்)
• 1 சில தேதிகளில்
• புளிப்பு கிரீம்
• வெந்தயம்
• உப்பு, மிளகு
• "Hmeli-suneli"
• 1 டீஸ்பூன். எல். வினிகர்
• காய்கறி எண்ணெய்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

இறைச்சி கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டு, மாட்டிறைச்சி stroganoff போல, மெல்லிய துண்டுகள். காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். சாறு வெளியே வரும் விரைவில், வெப்ப மற்றும் கவர் குறைக்க. செய்யப்படும் வரை அணைக்க வேண்டும். வெங்காயம் வெட்டுவது. இறைச்சி ஆவியாக்கி அனைத்து திரவ போது, ​​தீ சேர்க்க, வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க, கிளறி. ஊறுகாய் இஞ்சி சேர்க்கவும். சிறிது தண்ணீர் ஊற்ற, 5-10 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், எலும்புகளில் இருந்து நீக்கி, இறுதியாக அறுப்பேன். இறைச்சி அவற்றை சேர்க்கவும். வெளியே போ. புளிப்பு கிரீம், கலந்து, ஒரு சிறிய அவுட் வைத்து, உப்பு, மிளகு, seasoning ஊற்ற. தேவைப்பட்டால், 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. எல். வினிகர். அரிசி, நூடுல்ஸ் அல்லது கஷாயம் உருளைக்கிழங்கிற்கு நல்லது.

பன்றி இறைச்சி கொண்ட தேதிகள்

• புகைத்த பேக்கன் 6 மெல்லிய கீற்றுகள் (கேக் ஆஃப் தலாம்)
• குழிகள் இல்லாமல் 12 தேதிகள்
• பாதாம்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

ஒரு கத்தி கொண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை நீட்டு மற்றும் பாதி முழுவதும் ஒவ்வொரு வெட்டி. ஒவ்வொரு தேதி ஒரு நட்டு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். தேதி முழுவதும் பேக்கன் ஒரு மெல்லிய துண்டு ரோல். ஒவ்வொரு பக்கத்தில் மூன்று நிமிடங்கள் கிரில் மீது ஒரு தட்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், ஒரு காகித துண்டு கொண்டு அவர்களை ஊற மற்றும் உடனடியாக பரிமாறவும்.

கிஸல்

• குழாயின்றி 200 கிராம் தேதிகள்
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்
• 50 கிராம் தானிய சர்க்கரை
• 40 கிராம் ஸ்டார்ச்
• சிட்ரிக் அமிலத்தின் 1-2 கிராம்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

தேனீக்கள் சூடான நீருடன் குழாய் இல்லாமல் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கப்படும். விளைவாக வெகுஜன வடிகட்ட பிறகு, வேகவைக்கப்படாத துடைக்க, மற்றும் granulated சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க. முற்றிலும் அசை. அனைத்து கவனமாக ஸ்டார்ச் கொண்டு கழுவ, எந்த கட்டிகள் உருவாகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். கிஸ்ஸல் குளிர்ச்சியாகவும், மேஜையில் பணியாற்றவும் முடியும்.

தேதி ரொட்டி

• உலர்ந்த தேதிகள் 250 கிராம்
• 1 கப் raisins (அல்லது raisins மற்றும் கொடிமுந்திரி 1: 1)
• எந்த கொட்டைகள் 1/2 கப்
• கொதிக்கும் நீரின் 1.5 கப்
• பேக்கிங் பவுடர் 1 பேட்
• உப்பு சிட்டிகை
• வெண்ணிலன்
• 2 முட்டை
• 2 கப் மாவு

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

நட்ஸ் சிறிது வறுக்கவும். முழுமையாக உலர்ந்த பழங்கள் துவைக்க, தேதிகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி இருந்து விதைகளை நீக்க, வெட்டி. ஒரு உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது வேறொரு கொள்கலனில் உள்ள உலர்ந்த பழங்கள் மடக்கி, கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும். கீழே குளிர்விக்க விடுங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து: மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், vanillin மற்றும் கொட்டைகள். உலர்ந்த பழங்களின் குளிர்ந்த கலவையில் 2 துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைகளை சேர்க்கவும். உலர்ந்த பழத்தை ஊற்ற வேண்டாம். பரபரப்பை. உலர்ந்த பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை பழம் கலவையை ஊற்றவும். முற்றிலும் அசை. எண்ணெய் வடித்து, அதில் மாவை போடவும். 40-50 நிமிடங்கள் 180 C அடுப்பில் preheated ல் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு போட்டியில் அல்லது மரக் குச்சியைப் பார்க்க விருப்பம். வடிவத்தில் ரொட்டியைச் சுவைக்கவும். அது குளிர்ந்த பிறகு, அதை ஒரு பையில் போர்த்தி, 8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கேக் "செர்ரி ஹவுஸ்"

• மார்கரின் 1 பாக்கெட்
• புளிப்பு கிரீம் 1 கிராம்
• 3 கப் மாவு
• 1 ம. எல், சோடா, வினிகர் வெட்டப்பட்டது
• செர்ரிகளில்

கிரீம்:

• 2 முட்டை
• சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
• 1/2 கப் பால்
• வெண்ணெய் 300 கிராம்
• வெண்ணிலா
• பன்மடங்கு தேங்காய் சிதைவுகள்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

மாவு மாவு, வெண்ணெய் கொண்டு நறுக்கு. புளிப்பு கிரீம், சோடா சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குளிர் வைத்து. மாவை 3 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் 7 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது (மொத்தம் 21 பாகங்கள் இருக்க வேண்டும்). ஒவ்வொன்றும் ஒரு பிளாட் அவுட், குழிகளை இல்லாமல் செர்ரிகளில் முழு நீளம் மீது இடுகின்றன. குழாய் சுருக்கவும். 180 ° சி. கிரீம் தயார். முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, பால் சேர்த்து ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள். குளிர்ந்த, வெண்ணெய் உடன் அடித்து. "வீட்டை" சேகரிக்கத் தொடங்குங்கள்: 1 அடுக்கு - 6 குழாய்கள், 2 அடுக்கு - 5 குழாய்கள். அதனால், மேலே ஒரு குழாய் உள்ளது. கிரீம் கொண்டு அவற்றை நனைக்க, multicolored தேங்காய் துருவல் கொண்டு தெளிக்க.

சாலட் «சீஸ் பீஸ்»

• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி 7 கப்
• கடினமான சீஸ் 200 கிராம்
• மயோனைசே
• மிளகு

3 முட்டை வெள்ளை ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. க்யூப்ஸ் மீது அன்னாசி வெட்டி. ஒரு grater மீது சீஸ் மற்றும் மஞ்சள் கரு தட்டி. புரதங்கள், அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் மஞ்சள் கரு: சாலட் அடுக்குகளை இடுகின்றன. மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு மூடி. சீஸ் ஒரு துண்டு வடிவத்தில் செய்ய சாலட். முட்டைகளிலிருந்து முட்டை மற்றும் செடிகளில் ஒரு செடி, மற்றொரு பள்ளம். மிளகு-பட்டாணி, காதுகள் மற்றும் வால் ஆகியவற்றிலிருந்து கண்களைச் சாப்பிடுங்கள் - சீஸ் இருந்து. பான் பசி!

"இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு"

• 0.5 கிலோ குக்கீகளை "அடைத்த பால்"
• வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் 0.5 கிலோ
• பல வண்ண செடி வட்டங்கள்
• வேர்க்கடலை அல்லது பிற கொட்டைகள் விரும்பினால்

குவளையில் குக்கீகளை ஊற்றவும், உங்கள் கைகளால் நன்கு கரைத்து, அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். ஒரு வெகுஜன பிசைந்து, பந்துகள் உருவாக்க, நீங்கள் நசுக்கிய பல வண்ண செதில்களில் ஒரு நட்டு மற்றும் ரோல் வைக்க முடியும் உள்ளே. குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வைத்து மேஜைக்குச் சேவை செய்.

Makovnik

• 1 கப் பால்
• 2 முட்டை
• 50 மி.லி. தாவர எண்ணெய்
• வெண்ணெய் 50 கிராம்
• சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
• மாவு 5 கண்ணாடிகள்
• வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில்
• 50 கிராம் ஈஸ்ட்

பூர்த்தி செய்ய:

• 200 கிராம் பாப்பி
• 5 டீஸ்பூன். எல். பால்
• 5 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை
• 3 டீஸ்பூன். எல். ரவை
• வெண்ணெய் 50 கிராம்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

உப்பு தயார். சூடான பால், ஈஸ்ட் கலைத்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் மாவு. மாவை வாருங்கள். ரொட்டி தயாரிக்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க, சர்க்கரை முட்டை தேய்க்க, வெண்ணெய் உருக. தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பூன் மசின் சேர்க்க, மாவு ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் அது வரட்டும். பூர்த்தி செய்யுங்கள். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பாப்பி, வேகவைத்த பால் சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், மாம்பழ, வெண்ணெய் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமையல். மாவை உருட்டவும், நிரப்பவும், ரோல் உருட்டவும், பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரோல் ஒரு மோதிரத்தை மாற்றவும். கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தி, கீறல்கள் செய்து, 30-40 நிமிடங்கள் 180 ° C மணிக்கு மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை ஒரு கிரீம் கொடுக்க. தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி.

பை "ஸ்ட்ராபெரி"

• வெண்ணெய் 100 கிராம்
• 5 முட்டை
• தூள் சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
• 3/4 கப் ஸ்டார்ச்
• மாவு 1 கப்
• வெண்ணிலா சர்க்கரை
• சாக்லேட் 100 கிராம்
• 300 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

வெண்ணெய் ஒரு நல்ல அரை. பின்னர் படிப்படியாக ஒரு முட்டை மஞ்சள் கருவை, சர்க்கரை பவுடர், ஸ்டார்ச், மாவு, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் தேய்க்க வேண்டும். முட்டை வெள்ளையாக அடித்து, மாஷ்அப் எண்ணெய் வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும், மெதுவாக கலக்கவும். சமைத்த மாவை ஒரு அச்சுக்குள் போடவும். அடுப்பில் ஒரு மிதமான வெப்பம் சுட்டுக்கொள்ள. உங்கள் சொந்த மீது ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு சுடப்பட்ட கேக் அலங்கரிக்க. மேலே சர்க்கரை தூள் தூவி.

பாலைவன "அழகு குளிருக்கு"

• 3 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
• பாலாடைக்கட்டி 0,5 கிலோ
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 150 கிராம் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்
• சில வான்லைன்
• 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் பொடி மஞ்சள் மற்றும் பச்சை
• கொடிமுந்திரி

படிந்து பார்க்க

• 2 டீஸ்பூன். எல். பால்
• 2 டீஸ்பூன். எல். கோகோ
• 4 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை
• வெண்ணெய் 30-40 கிராம்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலீன், சர்க்கரை மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம் (இனிப்பு சீஸ் வறண்ட என்றால் நீங்கள் இன்னும் முடியும்) ஒரு கலப்பான் (கலவை) உடன் சவுக்கை. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் உலர்ந்த உலர்ந்த ஆப்பிள்களை வெட்டவும். தயிர் உற்பத்தி வழங்கப்படும் பொருட்கள் இருந்து படிந்து உறைந்த தயார். உடல், தலை மற்றும் பாதங்கள் "கயிறுகள்" ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியை உருவாக்குகின்றன. மஞ்சள் தேங்காய் துணியால் செய்யப்பட்ட பட்டைகளுடன் அதை மாற்றி, படிந்து உறைந்த மேல் ஊற்றவும். இறக்கைகள், மூக்கு மற்றும் வாயை வெட்டுவதற்கு ஒரு படலத்திலிருந்து - உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கிலிருந்து. குடிசை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பளபளப்பு, மற்றும் ஆஸ்பென் ஆன்ட்டென்னா ஆகியவற்றிலிருந்து கண்களைச் செய்யலாம் - ப்ரூன்ஸ் முதல். புல்வெளி பச்சை தேங்காய் துருவல் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஊறுகாய் சீஸ்

• 0.8 கிலோ கோழி மார்பகங்கள்
• 0.5 கிலோ வான்கோழி குழம்பு
• 1 பெரிய வெங்காயம்
• உப்பு, மிளகு, கறி
• பூண்டு சில கிராம்புகள்

அரை கோழி மார்பகங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு கலப்பான் அறுப்பேன். க்யூப்ஸில் இரண்டாவது பாதியை வெட்டுங்கள். வான்கோழி நீண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கலவியில் பிழி பிழி. எல்லாம் கலந்து. உப்பு, மிளகு, கறி, பூண்டு, பூண்டு கடந்து. மீண்டும் அனைத்தையும் கலக்க. ஹாம் படலம் கொண்டு வைக்கப்படுகிறது, இது கலவையுடன் கலக்க நல்லது, படலம் கொண்டு மூட வேண்டும். ஹாம் மூடி கொதிக்கும் தண்ணீரில் போடு. 1.5 மணி நேரம் கொதிக்க விடவும்.

காளான் மற்றும் சிவப்பு பீன்ஸ் கலவை

• 1 சொந்த சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் முடியும்
• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட champignons முடியும்
• காய்கறி எண்ணெய்
• 1 பெரிய வெங்காயம்

வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. பொன்னிற பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெயில் ஒரு வெந்தயத்தில் வறுக்கவும். அதை நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்கவும். வெளியே போ. அங்கு பீன்ஸ் வைத்தது. காளானிலிருந்து ஜாடியில் மீதமுள்ள சாற்றை ஊற்றவும். திரவ முழு ஆவியாகும் வரை குண்டு. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. மயோனைசே பருவம்.

ஏரோக்ரிலில் உள்ள குழந்தைகளுடன் சிற்றுண்டி

ரொட்டி துண்டுகள் மீது போட வேகவைத்த இறால் இறால். மசாலா (தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய்) சேர்க்க, சிறிது grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, மேல் எம் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு போட. பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் ஏரோக்ரிலின் மேல் கிரில் மீது சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மீன் மற்றும் இறால் கலவை

4 சேவைகளுக்கு:

• உருளைக்கிழங்கு 0.5 கிலோ
• 115 g feta
• 4 பச்சை வெங்காயம் நசுக்கிய அம்புகள்
• 1 முட்டை
• 3 டீஸ்பூன். எல். இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் கீரைகள்
• 1 ம. எல். எலுமிச்சை சாறு விரும்பினால்
• உப்பு, மிளகு
• ரொட்டிக்கு மாவு
• ஆலிவ் எண்ணெய்

ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:

உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தலாம் மற்றும் மேஷ் (அது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு போல இருக்க கூடாது). அதில் சீஸ் கரைத்து, வெங்காயம், வெந்தயம் சேர்த்துக் கொள்ளவும். எந்த மீன் (1: 1) இறால்கள் மற்றும் மீன் fillets ஒன்றாக கொதிக்கவைத்து பற்றி குழம்பு க்யூப்ஸ் மற்றும் வெந்தயம் தண்டுகள் கொண்ட 5-7 நிமிடங்கள். பிறகு தண்ணீரை வடிகட்டவும், மீன் துண்டுகளை குளிர்விக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கவும் (அது இறால் சுவை வேண்டும்). சிறிய க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் புதிய வெள்ளரி வெட்டு, கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்க, மீன் மற்றும் இறால் சேர்க்க. மயோனைசே பருவம். பரபரப்பை. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சிறிது கடினமாக்கும் வரை காத்திருக்கவும். சிறு பந்துகளில் வெல்நட் அளவு அல்லது ஒரு சிறிய அளவு வெகுதொலைவில் இருந்து உருட்டவும். பின்னர் மாவு ஒரு சிறிய மற்றும் zapanirovat தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தங்கப் புருவம் வரை வறுக்கவும். அழகுபடுத்த உடன் பரிமாறவும்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட சிற்றுண்டி

• 2 வேகவைத்த பீட்
• 1 ஹெர்ரிங் வடிகட்டி
• 1/4 வெங்காயம்
• 2 முட்டை
• 2 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்
• பச்சை வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம்

பீட்ஸை மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி, அதே வட்டங்களை ஒரு அச்சுடன் வெட்டி விடுங்கள். ஒரு கலப்பான் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தி எண்ணெய் வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும். ஹெர்ரிங் சிறிய சதுரங்கள் வெட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கலந்து. மேல் பீற்று முட்டை எண்ணெய், மீது வைத்து - வெங்காயம் உடன் ஹெர்ரிங், பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்க.

செலரி கொண்ட ஹெர்ரிங் சாலட்

• உப்பு ஹெர்ரிங் 300 கிராம்
• காலிஃபிளவர் செலரி 50 கிராம்
• 1 ஆப்பிள்
• 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
• 0,25 டீஸ்பூன். உப்பு
• கிரான்பெர்ரி 30 கிராம்

கலவையை வெட்டல் துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, சுமார் 1x2 செ.மீ. செலரி (சுமார் 5 தண்டுகள்). ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் முக்கிய, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள், புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், உப்பு சுவை. ஒரு தட்டு மீது வைத்து தேங்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஹெர்ரிங் mousse கொண்டு Tartlets

1 ஹெர்ரிங் ஃபீல்ட்ஸ் எடுத்து. அதில் ஒரு சிறிய பகுதி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு அலங்காரத்திற்காக ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது. 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 2 - - 3 தேக்கரண்டி ஒரு கலவையை மீதமுள்ள fillet. எல். புளிப்பு கிரீம், 0,5 தேக்கரண்டி. கடுகு மற்றும் 2 வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருக்கள். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டில் ஹெர்ரிங்-பாலாஜ் சீஸ் மஸை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.