உணவு மீது முலாம்

பொருட்கள் தவறாக அல்லது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் போது உணவுப்பொருட்களைப் பற்றிய அச்சு தோன்றும். இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தொகுப்பாளருக்கும் தெரிந்ததே. சுவாரஸ்யமாக, அச்சு பாதிக்கப்படும் பொருட்கள் உடனடியாக நீக்கப்படலாம் அல்லது நீக்கப்படலாம்? நுரையீரல் சில வகையான அச்சுறுத்தல்கள் மிகவும் ஆபத்தானவை என்று அறிந்திருக்க வேண்டும் - அவை விஷம், சில இனங்கள் புற்றுநோய்களின் (மைக்கோடாக்சின்கள்) உருவாகின்றன. மனித உடலில் சேரும் இந்த மைக்கோடாக்ஸின்கள் புற்றுநோய் ஏற்படலாம்.

அச்சுப்பொறிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை

பூஞ்சை பூஞ்சை இயற்கையில் மிகவும் பொதுவானவை. பூஞ்சைப் பூஞ்சைகளும் ஏராளமான உயிரினங்களும் உள்ளன, அவற்றுள் சிலவும் கூட உணவுக்காக உபயோகிக்கப்படுகின்றன. உண்மையில் ஒரு சிறப்பு சீஸ், காரமான தொத்திறைச்சி சால்மியில் கவனிக்க முடியும் என்று சில வகை அச்சு உள்ளன. சாஸ்சில் சீஸ் மற்றும் வெள்ளை பூச்சு பச்சை புள்ளிகள், அச்சுகளும் செயல்பாடு. இந்த வகை பூஞ்சை பேக்கரி பொருட்கள் விட முற்றிலும் வித்தியாசமான வகை. வேறு விதமான பாலாடை உற்பத்திக்கு குறிப்பாக பயன்படுத்தப்படும் மனித ஆரோக்கிய அச்சுப்பொறிகளை எந்த விதத்திலும் பாதிக்காது. அத்தகைய அச்சு செயல்பாடானது தயாரிப்பு மற்றும் அதன் குறிப்பிட்ட வாசனையைப் பாதுகாப்பதாகும். அத்தகைய அச்சு பயன்படுத்தி, பொருட்கள் நீண்ட நீடிக்கும்.

சில வகை அச்சுகள் மைகோடாக்ஸைனை உற்பத்தி செய்கின்றன. இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கெடுத்துக் கொள்ளக்கூடிய ஒரு உறுப்பு மற்றும் புற்றுநோய் புற்று உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் நீங்கள் நிறைய உணவு சாப்பிட்டால் மட்டுமே உணர முடியும். அச்சுப்பொருட்களை வழக்கமான முறையில் பயன்படுத்துவதுடன், புற்றுநோய், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கான அபாயத்தை அதிகரிப்பதோடு கூடுதலாகவும் உருவாக்கலாம்.

உடனடியாக தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை வெளியே எடுப்பது மதிப்பு

தயக்கமின்றி, நீங்கள் குப்பை கூளங்கள், பச்சைகள், தக்காளி, பிளம்ஸ் போன்ற பலவகையான தயிர், கிரீம், தயிர், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் போன்ற குப்பைத் தொட்டிகளை அனுப்பலாம். இது பூஞ்சாணக் கற்களால் ஏற்கனவே உருவாக்கத் தொடங்கியுள்ள மேற்பரப்பில், compotes, சாறுகள் ஆகியவற்றைப் பொருத்துகிறது. உணவுப்பொருட்களின் மருத்துவர்கள், இறைச்சி, இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் ஆகியவற்றின் படி, குப்பைக்கு அனுப்புவதும் மதிப்புள்ளது.

இந்த ரொட்டி ஒப்பீட்டளவில் பாதிப்பில்லாதது, இது ரொட்டி ரொட்டி மீது சால்மியை அல்லது கர்சலேட் கொண்ட ஒரு குச்சி மீது கடுமையான சீஸ், ஒரு பெரிய துண்டு உருவாகிறது. நீங்கள் இந்த பொருட்களை ஒரு அச்சு பாதிக்கப்பட்ட பூஞ்சை இருந்து ஒரு பெரிய துண்டு துண்டித்து கொள்ளலாம்.

சத்துணவு, ஜாம், ஜாம், போன்ற ஆபத்துகளின் அளவு சர்க்கரைச் சார்ந்து அல்லது அதற்குள் அதன் உள்ளடக்கத்தை சார்ந்துள்ளது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 63% ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், மேலே இருந்து சுழற்றலாம். இந்த விதி வாங்கிய பொருட்களை பொருத்துகிறது, மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், அதனால் ஆபத்து இல்லை, அதை நிராகரிக்க சிறந்தது.

மேலும் எச்சரிக்கையாக இருக்கும் கருப்பு அல்லது அச்சுறுத்தப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் இருக்கும். இந்த உணவுகள் கொஞ்சம் கசப்பானதாக இருந்தால், அவை சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவை அல்ல. இந்த கசப்பு அஃப்ளாடாக்சின்களின் இந்த தயாரிப்புகளில் இருப்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது, இது ஆபத்தானது.

நீங்கள் சந்தேகம் இருந்தால், அச்சுக்கு பாதிப்பு ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது அல்ல. நீங்கள் ஒரு சிறிய அச்சு மாதிரியான பொருட்களை சாப்பிட்டால் பயப்பட வேண்டாம். தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிகழ்வுகளில், மனித உடலில் நுண்ணுயிர் கொல்லிகள் உட்கொள்ளப்படுவது மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் வாழ்க்கைக்கும் அச்சுறுத்தலாக இல்லை. இத்தகைய பொருட்கள் மட்டுமே புற்றுநோயை குணப்படுத்தும் போது ஒரு ஆபத்தை உருவாக்கும்.

அச்சு மீது உணவு உருவாவதைத் தடுக்க எப்படி

தயாரிப்புகளை மொழிபெயர்க்காத பொருட்டு, அச்சு உருவாவதற்கு காரணமாக அவற்றை வெளியே எறிந்துவிட்டு, நீங்கள் அதைக் காணவில்லை என்பதை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். சில குறிப்புகள் பயன்படுத்தவும். பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள், பேக்கரி பொருட்கள் புதிதாக வாங்க வேண்டும். அவற்றை பெரிய அளவில் வாங்க வேண்டாம், அவற்றை விரைவாகப் பயன்படுத்தவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாறு மூலம் தொகுப்பு திறந்து பிறகு, 2 நாட்களுக்கு சாறு பயன்படுத்த. பேக்கரி பொருட்கள், மசாலா, பருப்புகள் குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும். ப்ரெட்பேக்கர் தொடர்ந்து தண்ணீருடன் துடைத்து, ஒரு சிறிய வினிகரைச் சேர்த்துக் கொள்கிறது. பொருட்கள் வாங்கும் போது, ​​அவற்றின் சேமிப்பு மற்றும் தோற்றத்தின் காலத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு தயாரிப்பு ஒரு அச்சு பார்க்கும் போது, ​​அச்சு மற்ற உணவுகள் பாதிக்காது என்று, அதனால் விரைவில் அல்லது இந்த பொருட்கள் அகற்றும்.