நாம் ஒல்லியான மயோனைசேவை சமைக்கிறோம். இது ஒரு சுவையான உபசரிப்பு மட்டுமல்ல, உடலுக்கு ஒரு திடமான பயனும் ஆகும். வால்நட் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உதவுகிறது, கல்லீரல், இதயம், இரத்த நாளங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது. அதனால்தான் குழந்தைகளுக்கு, நர்சிங் தாய்மார்கள், வயதானவர்கள், நோயாளிகள் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் மீட்கப்பட்ட காலத்திற்காக வால்நட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. WALNUT மற்றும் வேகமாக போது சிறப்பு கவனம் செலுத்த. நான் ஒரு ருசியான மற்றும் மணம் ஒல்லியான நட்ட மயோனைசே செய்ய முயற்சி செய்கிறேன். இது சலாட்ஸ் சாய்ந்து ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்!
பொருட்கள்:- நட்ஸ் WALNUT 1 டீஸ்பூன்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- உப்பு 1 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 0.5 கிராம்
- சர்க்கரை 1 கிராம்
- கடுகு 1 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- தண்ணீர் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 ஒல்லியான நட்டு மயோனைசே தயாரிப்பதற்கு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள், தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, கடுகு தேவை.
- படி 2 நட்ஸ் ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும் அல்லது அரைக்கவும்.
- படி 3 உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும்.
- படி 4 தண்ணீர் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நல்ல அரை.
- படி 5 சிறிய பகுதிகளிலும், சூரியகாந்தி எண்ணெயை நட்டு கலவையில் ஊற்றவும்.
- படி 6 அனைத்து சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொட்டைகள் சேர்க்கப்படும் போது, ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து, நன்றாக தேய்த்தல்.
- படி 7 வெகுஜன வெள்ளை மாறும். தண்ணீர் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சேர்க்கப்படும், இதனால் மயோனைசே விரும்பிய அடர்த்தியை கட்டுப்படுத்துகிறது.
- படி 8 மயோனைசே முடிக்கப்பட்டது.