ஒரு கோப்பை காபி நாள் சிறந்த தொடக்கமாகும்.

காலையில் வலுவான, மணம், சூடான காப்பி ஒரு கப் குடிக்க விரும்பாதவர் யார்? காபி ஒரு மகிழ்ச்சியான மனநிலையில் நம்மை அமைக்கிறது, ஒரு நல்ல மனநிலையுடன் சார்ஜ் செய்கிறது. கூடுதலாக, காபி எங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன, எனவே ஒரு கோப்பை காபி நாள் சிறந்த தொடக்கமாகும்.

காபி எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்? முதலாவதாக, இந்த வலுவான பானம் மனநிலை செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, அதிகரிக்கும் திறன். காபி குடிப்பவர்கள் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மன அழுத்தம் குறைவாகவே உள்ளது. காபி இரத்தத்தின் புற்றுநோயைக் குறைக்கும் என்று தெரிந்துகொள்வது சுவாரஸ்யமானது.

காபி கலவையில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: காப்பி உள்ளிட்ட முகமூடிகள், ஒரு சிறந்த ஈரப்பதமும் டோனியும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. காதுகளின் தோலை அகற்ற காபி தரையில் உதவி. ஒரு காபி துடை முகம் மற்றும் உடலின் தோல் சுத்தமாக்குகிறது. இருண்ட முடிக்கு காபி முகமூடி அவற்றின் நிறத்தை நன்றாக புத்துணர்ச்சி செய்து கூடுதல் ஷைன் சேர்க்கிறது.

ஆனால் ஒரே மாதிரியான, காபி முக்கிய நன்மை அதன் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. அதன் ஆழத்தை உணர நீங்கள் காபி எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிய வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, "காபி தயாரித்தல்" அடிப்படையை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள முடியும், உங்கள் உறவினர்களையும் விருந்தினர்களையும் தங்கள் சொந்த தயாரிப்பில் ருசியான சுவையாகவும் சுவையாகவும் கொடுக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்.

கிருமி காபி செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் விசித்திரமானது. நீங்கள் ஒரு வலுவான, மணம், சுவையான காலை காபி சமைக்க கையில் என்ன வேண்டும்? முதலில், தரையில் காபி, இரண்டாவதாக, ஒரு கரண்டியால் ஒரு வான்கோழி, மற்றும் மூன்றாவது, எந்த குறைவாக முக்கியம், ஒரு நல்ல மனநிலையில் உள்ளது. இஞ்சி, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், முதலியன, அதே போல் கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை: gourmets அது மசாலா ஒரு இருப்பு வைத்திருக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். சர்க்கரை, பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவை மசாலாப் பொருள்களைச் சுவைப்பதை குறிப்பிடாதது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, நீங்கள் உண்மையிலேயே உண்மையான உயர்குடி மக்களை அனுபவிக்க விரும்பினால், சமையல் சமயத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

எனவே, தொடங்குவோம்! சமையலுக்கு காப்பி "turochku" ல், அதாவது முற்றிலும் தூசிக்குள் மாட்டுப்பட வேண்டும். காபிக்கு தண்ணீர் சூடாக இருக்காது, குறிப்பாக கொதிக்கும் அல்ல. கோப்பை ஊற்றுவதில் கோப்பைகளை வைத்துக் கொள்ளலாம், ஏனெனில் குளிர்ந்த கோப்பை காபி சுவை கொன்றுவிடும். Turku மெதுவாக தீ வைத்து சூடு வரை. பின்னர் தேவையான அளவு காபி (1 கப் ஒரு ஸ்லைடு ஒரு தேக்கரண்டி) மற்றும் சில நேரம் நாம் தண்ணீர் இல்லாமல் துர்க் தீ பிடித்து. இந்த நேரத்தில், தேவைப்பட்டால், மசாலா மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மசாலாப் பொருட்களால் அதை மிகைப்படுத்திவிடாதீர்கள், அவற்றை மூன்று வகைகளில் கலந்து விடாதீர்கள். தண்ணீர் சரியான அளவு கலவையை நிரப்பவும் மற்றும் முழுமையாக கலக்கவும். காபி சூடாகும்போது, ​​கொதித்த தண்ணீரில் அவற்றை கழுவ வேண்டும். காபி சூடாகும்போது, ​​அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு படம் (நுரை) உருவாகிறது. இந்த ஸ்போணியை நாங்கள் அகற்றுவோம் மற்றும் கப் வரிசையில் ஆர்டர் செய்வோம்: விருந்தினரின் கப் (விருந்தினர்களுக்கு காபி செய்தால்) தொடங்கும். ஒரு சில முறை மீண்டும், காபி மறக்க மறந்து போது. காபி உயரும் போது, ​​அது கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம். நாம் பின்வருவனவற்றை செய்கிறோம்: துருக்கியை நெருப்பிற்கு மேல் உயர்த்தி, காப்பி கலந்து அதை அரை நிமிடத்திற்கு எளிமையாக தீ வைத்து விடுங்கள். நீங்கள் காபி ஊற்ற முடியும். விருந்தினரின் பாத்திரத்திலிருந்து மீண்டும் ஊற்ற ஆரம்பிக்கிறோம். சிறிய பகுதிகளில் காபி கொட்டி விடுங்கள். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாக செய்திருந்தால், பின்னர் இரண்டு கப் திரவ வடிவங்களின் மீது அடர்த்தியான ஒளிரும் படம்.

சமையல் காபி பயனுள்ள குறிப்புகள்:

- ஒரு நல்ல மனநிலையில் கஷாயம் காபி, இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு விரும்பத்தகாத பானம் பெறும் ஆபத்து;

- சமையல் ஒரு செம்பு துருக்கி பயன்படுத்த நல்லது, ஒரு நீண்ட கைப்பிடி ஒரு கரண்டியால் - வெள்ளி;

- சமையல் போது கூடுதல் விஷயங்களில் திசை திருப்ப வேண்டாம். சமையல் நிகழ்ச்சி உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க வேண்டும்;

- இல்லை வழக்கில் காபி கொதிக்க இல்லை, அது அதன் உண்மையான சுவை கொலை;

- தரையில் காபி உறைவிப்பதில் சேமிக்க உதவுகிறது, அதன் சுவை இழக்காததால்.

ஒரு நல்ல காலை மற்றும் எப்போதும் ஒரு வலுவான காபி வேண்டும்!