கரைக்கும் - ஒரு crusty மேலோடு மற்றும் ஜூசி பழ நிரப்புதல் ஒரு பை - கோடை பருவத்தில் ஒரு சிறந்த செய்முறையை. கிளாசிக் சிதைந்துவிடும் ஆப்பிள், ஆனால் நீங்கள் எந்த பழங்கள் எடுக்க முடியும்: பிளம்ஸ், peaches, மாம்பழங்கள், pears, apricots. மேலே அடுக்கு மாவை ஒரு மணல் நொறுக்கு, இது முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்டு உறைவிப்பால் சேமிக்கப்படும். ஒரு சில servings தயார், ஏனெனில் இந்த கரைக்கும், எந்த சந்தேகமும், உங்களுக்கு பிடித்த விருந்தளித்து ஒன்று மாறும்.
- வெண்ணெய் 82.5 சதவிகிதம் - 180 கிராம்
- மூன்று முதல் நான்கு ஆப்பிள்கள்
- மாவு - 110 + 25 கிராம்
- கறுவா, இஞ்சி - 1/2 மணி நேரம்.
- சர்க்கரை - 150 + 90 கிராம்
- முட்டாள்தனத்திற்காக ஒரு மாவை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய நிபந்தனை குளிர் எண்ணெய் மற்றும் கருவிகள். எண்ணெய் அனுப்புதல், வெட்டி பலகை, கத்தரி அல்லது கத்தி, உறைவிப்பான், மணிநேரத்திற்கு கிண்ணம். பின்னர் எண்ணெய் துடைக்கவும் அல்லது அரைக்கவும்
- ஒரு கிண்ணத்தில் 90 கிராம் சர்க்கரை, 110 கிராம் மாவு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, அவர்களுக்கு நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். உணவு செயலி அல்லது கலவை கலந்த கலவை ஒரு மாதிரியான மாவை போட வேண்டும். அல்லது குளிர்ந்த நீரில் உங்கள் கைகளை நனைத்து, உலர் துடைத்து, வெகுஜனத்தை நீட்டவும்
- ஒரு உணவு படத்தில் மாவை போடு, சிறிது சிறிதாக உறிஞ்சி, அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் அதை வைக்கவும். சுமார் ஒரு மாதத்திற்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் Cramble சேமிக்கப்படும்
- ஆப்பிள்களைப் பிடுங்க, விதைகள், நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள் வெட்டவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- இந்த கலவையில் ரோல் துண்டுகளாக 150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 25 கிராம் மாவு சேர்த்து. அடர்த்தியான அடுக்குகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மேலே உள்ள ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.
- 160 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில். அச்சு உள்ள ஆப்பிள்களின் மேல் உறைந்த கரைத்து தேய்க்க - அடுக்கு தடிமன் குறைந்தது ஒரு சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஒரு கசப்பான கடுமையான மேலோடு மற்றும் மென்மையான நிரப்புதல் வேண்டும். ஐஸ் கிரீம் பந்துகளில் அலங்கரித்தல், சூடாக பரிமாறவும்