விரைவு பீச் பை
16 சேவைகளுக்கு:
- 500 கிராம் பீச்ஸ்
- 100 கிராம் மார்கரின்
- மாவு 360-400 கிராம்
- சர்க்கரை 220 கிராம்
- 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
- 2 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
செய்முறை. மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. ஒரு பெரிய grater மார்கரின் மீது தேய்க்க, முட்டைகளை சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து, சிறிது சிறிதாக, சர்க்கரை மற்றும் மாவு கலவையில் ஊற்றவும். ஒரே மாதிரியான தடித்த மாவை கலந்து. Peaches இருந்து peaches நீக்க, துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டி. ஒரு மாவு மாவை வைத்து, தண்ணீரில் நனைத்தபடி உங்கள் கையில் அதை அளக்கவும். மாவை, peaches ஒரு துண்டு போட, சிறிது மாவை அவர்களை அழுத்தி, நீங்கள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கலாம். கேக் சுட 200 ° சி. ஒரு மர குச்சியுடன் தயாரானதைச் சரிபார்க்கவும்.
பாதாம் பை
- 5-6 பெரிய புதிய பீச்சுகள்
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- மாவு 200 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- 3 மஞ்சள் கரு
- உப்பு சிட்டிகை
- 1 எலுமிச்சை தலாம்
பூர்த்தி செய்ய:
- 50 கிராம் பாதாம்
- சர்க்கரை 50 கிராம்
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- மாவு 50 கிராம்
- 1 முட்டை + 1 மஞ்சள் கரு
- 100 மில்லி கிரீம் (30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்)
- இனிப்பு பிஸ்கட் 50 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட peaches
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
செய்முறை. மாவை, சிறிய துண்டுகளாக குளிர்ந்த வெண்ணெய் வெட்டுவது. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு சர்க்கரை, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ரொட்டி crumbs நிலைக்கு அசை. அனுபவம் மற்றும் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும். மென்மையான மாவை அடுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். எண்ணெயுடன் சுற்று வடிவத்தை உயவூட்டு. அச்சு மாவை போடு, பக்கங்களை உருவாக்குங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பூர்த்தி செய்ய, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பிஸ்கட் கொண்ட பாதாம் கலந்து. வெண்ணெய் வரை வெட்டி கிரீம், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும். அரை வெட்டப்பட்ட பீச், எலும்புகளை அகற்று. 180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat அச்சு பூர்த்தி அவுட் லே, மேற்பரப்பு நிலை. நிரப்பப்பட்ட மேல், பக்கத்தின் பக்கத்திலுள்ள பக்கங்களை வைக்கவும். அரை மணி நேரம் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
உற்சாகமான மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட வறுக்கப்பட்ட peaches
- பார்மிசன்
- பைன் கொட்டைகள்
- 1 தேக்கரண்டி பளபளப்பான வினிகர்
- புதிய சாலட்டின் இலைகள் (உப்பு, பனிப்பாறை)
6 பாகங்கள் வெட்டப்படுகின்றன Peaches, கண்ணாடிகள் நீக்க. காய்கறி எண்ணெயுடன் உமிழ்நீரை உண்ணுங்கள் மற்றும் தங்கக் காஸ்ட் தோற்றமளிக்கும் வரை 12-15 நிமிடங்களுக்கு கிரில் மீது சமைக்கவும். பரிமாறப்பட்ட தட்டில் கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கலவை வைக்கவும். சலாட் மேல், சமைத்த பீச், இடுகையை தட்டி மற்றும் டிஷ் தூவி. பளபளப்பான வினிகருடன் peaches தூவி, மேல் உரிக்கப்படுவதில்லை பைன் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. உடனடியாக பரிமாறவும்.
புலி இறால்கள் கொண்டு டெரியாக சாலட்
4 சேவைகளுக்கு:
- 350 கிராம் புலி இறகுகள்
- கீரை 1 தலை
- ருசியான துருக்கிய சாஸ்-மரைன்ட்
- 3 தேக்கரண்டி. தடித்த இஞ்சி
- இளம் பச்சை பட்டாணி பழுப்புடைய காய்களின் 150 கிராம்
- 1 காய்ந்த சிவப்பு மிளகு
- 4 தலைகள் இளம் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
செய்முறை. இறைச்சி மற்றும் இஞ்சி சாஸ் கலந்து. வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். அரை மணி நேரம் குளிர் சாதன பெட்டிக்குள் மூடுவதற்குச் செல்லுங்கள். Skewers மீது இறால், மீதமுள்ள இறைச்சி வைத்து. அவற்றை சமைத்த உணவை வைக்க கீரை தலைக்கு நான்கு பெரிய மேல் இலைகள் நீக்கவும். மிளகு மற்றும் இளம் வெங்காயம் கொண்டு வெட்டப்பட்டது, blanched பட்டாணி ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள சாலட் மற்றும் கலவை வெட்டுவது. மீதமுள்ள இறைச்சி கொதிக்கவைத்து 2 நிமிடங்களுக்கு அதை சமைக்கவும், பின்னர் சாலட்டை தெளிப்போம். இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ள இளஞ்சிவப்புகளை 4-8 நிமிடங்கள் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு வரை மாற்றும். சாலட் இலைகளில் இருந்து "கப்" மீது சாலட்டை விநியோகிக்கவும், மேலே இருந்து இறால்கள் இடுகின்றன. இந்த டிஷ் மது, பிரஞ்சு மது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.