வாழைப்பழம் சுவையான ஆச்சரியங்களைக் கொண்ட ஒரு தொகுதி. முதல், அது இனிப்பு தான். இரண்டாவதாக, அது சாக்லேட் தான். நீங்கள் இன்னும் சிறியதா? என்ன அமைப்பு பற்றி - தாகமாக, மணம், மென்மையான மற்றும் வியக்கத்தக்க நிறைவுற்ற? பழ வாழை இனிப்புத்தன்மை இருண்ட கோகோவின் காரமான குறிப்புகளால் உயர்த்தப்படுகிறது, மேலும் இவை அனைத்தும் - மீள் பிஸ்கட் சோதனையில், வாயில் உருகும். கூடுதலாக, அது சமைக்க ஒரு மகிழ்ச்சி: விரைவாக, எளிமையாக, எந்த சிக்கலான சமையல் செயல்முறைகள் மற்றும் கவர்ச்சியான பொருட்கள்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 175 கிராம்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- வாழை - 200 கிராம்
- இரண்டு முட்டை
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் (15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 130 கிராம்
- கொக்கோ - 60 கிராம்
தயாரிப்பு முறை:
- வெண்ணெய் உருளை (தேவைப்பட்டால், க்ரீமை சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிக்கு பதிலாக மாற்றலாம்). மாவு, கொக்கோ, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தனி கொள்கலனில் சேர்த்து, பின்னர் சோடா சேர்க்கவும். அதிக பிரகாசம் மற்றும் சுவையுணர்விற்காக, வெள்ளை சர்க்கரை பழுப்பு பதிலாக எடுத்துக்கொள்வது, மற்றும் வழக்கமான கோகோ இருண்ட alkalized பதிலாக. அதற்கு பதிலாக புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் அதே கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை தயிர் அல்லது கிரீம் பயன்படுத்த முடியும்
- உலர்ந்த கலவையை எண்ணெய் குழம்பு, முட்டை மற்றும் வாழை துண்டுகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் இன்னும் "பிசுபிசுப்பான" இனிப்பு தேவைப்பட்டால், அடர்த்தியான இருந்தால், அதிக பழுதடைந்த பழம் எடுத்து - வெறும் கனியும். பனானாஸ் மணம் வேண்டும் - எனவே அவர்களின் சுவை சாக்லேட் மாவை முழுமைப்படுத்துகிறது
- கலவை அல்லது மென்மையான மற்றும் பிசுபிசுக்கும் வரை கலக்க வேண்டும்
- வடிவம் (முன்னுரிமை நீண்ட மற்றும் செவ்வக) தயார்: வெண்ணெய் கொண்டு உள்ளே இருந்து உயவூட்டு, மாவு தூவி மற்றும் அதிகமாக
- மாவு மாவு போட்டு, விளிம்பு வரை ஒரு சில சென்டிமீட்டர் விட்டு. வாழை துண்டுகளை வெட்டி வேலைப்பாட்டின் மையத்தில் இடுகின்றன
- 160 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுட தயார் வரை, ஒரு skewer கொண்டு கேக் சோதனை. இனிப்பு மீது சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள்
- அச்சு வெளியே எடுத்து, ஒரு படம் சூடான ரொட்டி போர்த்தி. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாளில் வாழைப்பழம் விட்டு - பிஸ்கட் குறிப்பாக சருமத்தில் இருக்கும்