- எலுமிச்சை சாறு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- பால் - 1/4 கப்
- மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- முட்டை - 1 துண்டு
- டெக்கீலா - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- சுண்ணாம்பு பீல் - 2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 1 3/4 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- காய்கறி கொழுப்பு - 1/2 கோப்பை (படிந்து உறைந்த)
- மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 1/2 கோப்பை (படிந்து உறைந்த)
- தூள் சர்க்கரை - 3 1/2 கப் (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன் (படிந்து உறைந்த)
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- டெக்கீலா - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- சுண்ணாம்பு பீல் - 1 தேக்கரண்டி (glazur)
1. ஒரு குக்கீயை உருவாக்குங்கள். Preheat 175 டிகிரி மற்றும் vystelit 2 காகிதத்தோலில் காகித அல்லது சிலிகான் பாய்களை pans. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. முட்டை அடிக்கவும். நீ அதை பயன்படுத்தினால் சுண்ணாம்பு, பால் மற்றும் டெக்கீலா ஆகியவற்றின் சாறு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. அரை மாவு கலவையும் கலவையும் சேர்க்கவும். ஒரு மாதிரியான சீரான தன்மை பெறும் வரை மாவை மீதமுள்ள மற்றும் அசைபதை சேர்க்கவும். 2. ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்கள் மீது மாவை வைத்து. குக்கீகள் ஒருவருக்கொருவர் 7 செ.மீ தொலைவில் அமைந்திருக்க வேண்டும். 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 2 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் தாள்களில் கல்லீரலை குளிர்ச்சியாக வைக்கவும், பின்னர் கவுண்டரில் முழுவதுமாக குளிர்ச்சியுங்கள். 3. படிந்து உண்டாக்க, காய்கறி கொழுப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஒன்றாக துடைக்க. தூள் சர்க்கரையும் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து. வெண்ணிலா மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டு அசை. விருப்பம் மற்றும் சவுக்கை உள்ள டெக்கீலாவைச் சேர்க்கவும். சுண்ணாம்பு மற்றும் உமிழ்ப்பால் நன்கு வறுக்கப்பட்ட அனுபவம் சேர்க்கவும். குளுமை நிறைய குக்கீகளை உயவூட்டு. நீங்கள் குக்கீகளை துண்டுகள் அல்லது சுண்ணாம்பு தொட்டியை அலங்கரிக்கலாம்.
சேவை: 6-8