வறுத்த பூசணி

1. நாம் பூசணி துண்டுகளாக வெட்டுவது, ஒரு பாத்திரத்தில் எறிந்து ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். இது ஒரு சிறிய m தேவையான பொருட்கள்:

• ப்ரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• பூசணி - 150 கிராம்
• மிளகு - - ருசிக்க
• மஞ்சள் - - ருசிக்க
• உப்பு - - ருசிக்க
• மாவு - 100 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. நாம் பூசணி துண்டுகளாக வெட்டுவது, ஒரு பாத்திரத்தில் எறிந்து ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். இது ஒரு சிறிய மென்மையான ஆக, ஜீரணிக்காதே. 2. கொத்தமல்லி, மஞ்சள், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை மாவுக்கு சேர்க்கவும். தண்ணீர் படிப்படியாக சேர்க்கப்படும், நாங்கள் ஒரு மாவை (தடிமனாக) செய்கிறோம். தடித்த புளிப்பு கிரீம் தோராயமாக நிலைத்தன்மையும். 3. மாவை நாம் மென்மையாக்கப்பட்ட பூசணி துண்டுகள் குறைக்க, நாம் முழுமையாக எல்லாம் கலந்து. 4. மாவை இருந்து நாம் பூசணி துண்டுகள் எடுத்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு துண்டு கரைக்கும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஆழமான வறுக்கவும் பாணியில் வறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் நிறைய இருக்க வேண்டும். 6. சூடான பசியின்மை, கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி சாஸ் உடன் பரிமாறப்பட்டது. நீங்கள் மற்றும் புதிய தக்காளி கொண்டு முடியும்.

சேவை: 3