- உருளைக்கிழங்கு - 450 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- வோக்கோசு - 2 செ. கரண்டி
- Caraway விதைகள் - 1/2 கலை. கரண்டி
- காய்கறி குழம்பு - 850 கிராம்
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
1. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டுவது. 2. வெண்ணெய் ஒரு நறுக்கிய பாத்திரத்தில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும், அது உறிஞ்சும் வரை நுரை தொடங்கும் வரை காத்திருங்கள். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் குறைந்தபட்ச தீ திருப்பு. நன்கு உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் கவர் அசை. எப்போதாவது கிளறி 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். காய்கறி சாறு, சீரகம், வோக்கோசு, பூண்டு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் பரிமாறவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், எப்போதாவது அசை. உருளைக்கிழங்கு அது ஒரு மாஷ் செய்ய போதுமான மென்மையாக இருக்கும் போது சூப் டூப்ஸ் தயார். 4. நீங்கள் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி இருந்தால், சூப் மீது சூப் ஆக அதைப் பயன்படுத்தவும். வெப்பமடைந்த பிறகு. ஒரு சிறப்பு கருவியைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பான் உள்ளடக்கங்களை கையில் மூலம் நசுக்கலாம். கிரெட்டான்கள் அல்லது பிரஞ்சு செங்கோண முக்கோணத்துடன் பரிமாறவும். உறைந்திருக்கும்
சேவை: 4