கிளாசிக் இறைச்சி ரொட்டி

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து. அங்கு ஒரு சா பாஸ் சாஸ் சேர்க்க வேண்டும் :

• துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 700 கிராம்
• வெங்காயம் - 1/2 கப்
• BBQ சாஸ் - 1/3 கோப்பை
• கடுகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• பட்டாசுகள் - 12 துண்டுகள்
• முட்டை - 1 துண்டு
• பேக்கன் - 350 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து. அங்கு ஒரு பார்பெக்யூ (வாங்கி அல்லது வீட்டிற்கு) சாஸ் சேர்க்கிறோம். அங்கு - கடுகு. அங்கு - அனைத்து மசாலா மற்றும் மசாலா. அங்கு ஒரு முட்டை உடைக்கிறோம். நாங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பட்டாசுகளிலிருந்து crumbs (என் விஷயத்தில்) அல்லது ஒரு உலர்ந்த ரொட்டியில் இருந்து சிறிய துண்டுகளாக சேர்க்கிறோம். சிறிது வெட்டப்பட்ட மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட மற்றும் அடர்த்தியான அடுக்கு மீது கலந்து மற்றும் சமமாக பரவியது. நாங்கள் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை கொண்டு திணிப்பு போர்த்தி, பேக்கிங் தட்டில் ஒரு மடிப்பு கீழே விளைவாக ரோல் பரவியது. இதற்கு முன் ஒரு தட்டு, காகிதத்தோல் அல்லது படலத்துடன் நன்றாக மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு சாதாரணமாக பாய்ச்சியுள்ள பார்பிக்யூ சாஸ் மேல் உருண்ட ரோல் உருட்டவும். 175 அடியை சுமார் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து சுட வேண்டும். தயாராக சில்லி சற்று குளிர்ந்து, வெட்டி சூடாக பணியாற்றினார். பான் பசி! :)

சேவை: 6