இலவங்கப்பட்டை, புகைப்படம் செய்முறையை கொண்ட வெண்ணெய் ரொட்டி

ருசியான சமையல், வாயில் மென்மையான உருகுதல், இலவங்கப்பட்டை கொண்ட buns கூட மிகவும் சோம்பேறி மற்றும் விகாரமான மந்திரி கற்றுக்கொள்ள முடியும். முக்கிய விஷயம் சரியான செய்முறை தேர்வு மற்றும் அனைத்து விகிதங்கள் கண்காணிக்க உள்ளது. மற்றும் எங்கள் கட்டுரை நீங்கள் அதை செய்ய உதவும், இதில் நீங்கள் மிகவும் ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் காணலாம்.

உள்ளடக்கம்

புகைப்படத்துடன் இலவங்கப்பட்டை செய்முறையைப் பயன்படுத்தி வேகமாக பஃப் பேஸ்ட்ரி இலவங்கப்பட்டைடன் ஈஸ்ட் பன்ஸ்ஸ் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராசினுடன் வெண்ணெய்-ருசியான ரொட்டி

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட சுவையூட்டப்பட்ட ரொட்டி

இந்த செய்முறையின் மாவை டெஸர்ட் பேக்கிங்கிற்கு மட்டுமல்லாமல், சீஸ் அல்லது சீரகத்துடன், உதாரணத்திற்கு, இனிப்புப் பானங்களுக்கும் பொருந்தும். நிரப்புதல் உங்கள் சுவைக்குரியது: திராட்சையும், பாப்பீசியும், சர்க்கரை, கொட்டைகள்.

இலவங்கப்பட்டை கொண்ட buns நீங்கள் வேண்டும்:

• பால் - 400 மிலி
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• இலவங்கப்பட்டை - 2 பாக்கெட்கள்
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்
• சர்க்கரை - 250 கிராம்
• உலர் ஈஸ்ட் - 1 sachet
• மாவு - 400 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் -1 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
• திராட்சையும் - 100 கிராம்

தயாரிப்பு முறை

1. சூடான பால் அரை கண்ணாடி ஒரு ஈஸ்ட் நீர்த்துளி. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு, 15 நிமிடங்கள் விட்டு.
2. 3 டீஸ்பூன் இருந்து துடைப்பம் முட்டைகள். எல். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள பால், உருகிய வெண்ணெயை மற்றும் முட்டை கலவையை சேர்க்க.
4. பின்னர் ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை கலந்து தொடங்க. இது உங்கள் கையில் ஒரு சிறிய குட்டி மட்டுமே. ஒரு துண்டு கொண்டு மாவை மூடி 15 நிமிடங்கள் விட்டு.
5. முடிந்த மாவை 2 மாதிரிகள் பிரித்து 2-3 செ.மீ.
6. காய்கறி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) மாவை உயர்த்தி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையை கொண்டு தெளிக்க. உலர்ந்த திராட்சைகள்.
7. ஒரு ரோல் அமைக்கவும். சுமார் 12 ஒத்த துண்டுகளாக அதை வெட்டுங்கள்.
8. பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். சர்க்கரை கொண்ட buns தெளி.
9. 15 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரொட்டி சுடுவான் buns.

இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஈஸ்ட் buns

ஈஸ்ட் மாவு வெவ்வேறு buns செய்யும் சரியான உள்ளது. பல குடும்பத்தினர் அதை சமைக்க பயப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் மாவை நன்றாக உயரக்கூடாது, பேக்கிங் வேலை செய்யாது என்று அவர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள். எங்கள் செய்முறையை ஈஸ்ட் மாவை தயாரிப்பது சுலபம் என்பதை நீங்கள் நம்புகிறீர்கள்.

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஈஸ்ட் ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• பால் - 200 மிலி
• கச்சா ஈஸ்ட் - 50 கிராம்
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்
• மாவு - 600-800 கிராம்
• சர்க்கரை - 200 கிராம்
• இலவங்கப்பட்டை - 2 பாக்கெட்கள்
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு முறை

1. சூடான பால், ஈஸ்ட் சேர்க்க, 1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெயை, முட்டை, உப்பு மற்றும் அரை மாவு. நன்கு கரைத்து மீதி மாவு சேர்க்கவும்.
2. மென்மையான மாவை சலிக்கவும் மற்றும் உடனடியாக buns செய்து தொடங்க.
3. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும், 2 செ.மீ. தடிமனாக, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் ஒரு அடுக்கு மீது மாவை உருட்ட.
4. ஒரு இறுக்கமான ரோலில் மாவை மடியுங்கள். பகுதிகள் ரோல் வெட்டு.
5. ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது buns வைத்து 10 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
6. 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் (180 டிகிரி) buns அனுப்ப.

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு வேகமாக பஃப் பேஸ்ட்ரி, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை

பஃப் பேஸ்ட்ரிலிருந்து வேகமாக ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, உங்களுக்கு வேண்டியது:

1. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்
2. வெண்ணெய் - 25 கிராம்
3. சர்க்கரை - 150 கிராம்
4. இலவங்கப்பட்டை - 30-50 கிராம்

தயாரிப்பு முறை

1. அறை வெப்பநிலையில் தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் மாவு. ஒரு மெல்லிய அடுக்கு 5 செ.மீ.
2. முற்றிலும் மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு மாவை கிரீஸ்.
3. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டது.
4. ரோல் உருவாக மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
5. சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி பேக் பேக்கிங்.

Cinnabon உடன் பான் பசி!