- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பூண்டு - 12 பற்கள்
- வோக்கோசு ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- ரிச்சோட்டா சீஸ் - 1 துண்டு (450 கிராம்)
- பாரமெசான் பாலாடை - 1/2 கப் (தெளித்தல் மற்றும் சீஸ்)
- உரிக்கப்படும் இறால் - 900 கிராம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக - 1 சிட்டிகை
- பாக்ஜெட் - 1 துண்டு
1. பாக்கெட் வெட்டு அரை சேர்த்து, பின்னர் 4 பாகங்கள். பூண்டு 8 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் நொறுக்கு, மீதமுள்ள 4 denticles நீக்க மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், நடுத்தர வெப்ப மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு வறுக்கவும். 2. உணவு செயலி உள்ள பூண்டு போட (ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் விட்டு). வோக்கோசு மற்றும் வெட்டுவது சேர்க்கவும். 1/4 கப் பூண்டு கலவையை ஒதுக்கி வைத்துக்கொள்ளுங்கள். 3. மீதமுள்ள கலவையில் ரிச்சோட்டா மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் சேர்க்கவும், ஒருமித்த வரை கலக்கவும். Preheat அடுப்பில் 260 டிகிரி. 4. பூண்டு வறுத்த அதே வறுத்த பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். 1 நிமிடம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் சிவப்பு மிளகு துகள்கள், வறுக்கவும், கிளறி. 5. 5 நிமிடங்கள், கிளறி, பருப்பு, உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும் சேர்த்து கிளறவும். ஒதுக்கப்பட்ட பூண்டு கலவையுடன் அசை. 6. பாவாட் துண்டுகளுடன் சீஸ் துண்டுகளை உயர்த்தி, பேக்கிங் காகிதத்தில் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். 7. இறால் கலவையுடன் மற்றும் வறுத்த பாரமேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 8. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, சீஸ் 10 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை உருகும்.
சேவை: 3-4