- வெள்ளை ரொட்டி - 4 துண்டுகள் (பட்டாசுகள்)
- சிறிய துண்டுகள் - 1 துண்டு (பட்டாசுகள்)
- பூண்டு - 1 பல் (பட்டாசுகள்)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (பட்டாசுகள்)
- புதிதாக மிளகாய் மிளகு - மிளகாய் (பட்டாசு)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (பட்டாசுகள்)
- Parmesan சீஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (பட்டாசுகள்)
- திராட்சைத் தக்காளி - 450 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு - சுவைக்க
- துளசி இலைகள் சிலவற்றை - 1 துண்டு
1. பட்டாசுகளை தயார் செய். இதை செய்ய, 175 டிகிரி அடுப்பு வெப்பம். 2 தேக்கரண்டி செய்ய வெங்காயங்களை வெட்டுவது. அரைத்து அல்லது பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து செல்லுங்கள். ரொட்டியை ரொட்டி துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு உணவு பதப்படுத்தி வைக்கவும். பெரிய துண்டுகள் அளவுக்கு அரைக்கவும். மேலும் நீங்கள் ரொட்டி சிறு துண்டுகளாக உடைக்கலாம். ரொட்டி, பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி, பூண்டு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த பாரமேசன் சீஸ் ஆகியவற்றோடு ரொட்டி போடவும். தங்க பழுப்பு வரை 15-20 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள். அடுப்பில் இருந்து அகற்றி சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். 2. ஒரு கலவை செய். அரை தக்காளி சேர்த்து அரைக்கவும். 3. வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அசை. தக்காளி கலவை கொண்ட தூறல். 4. தடிமனான crumbs உடன் தக்காளி தெளி. நொறுக்கப்பட்ட துளசி கொண்டு அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4