ஒரு விதிமுறையாக, உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முதல் அளவுகோல் "சுவையானது", நன்றாக, பின்னர் பயனுள்ளதாய் இருக்கிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் நடைமுறை நிகழ்ச்சிகளாக இருப்பதால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு "சுவையானது" என்ற வரையறை மட்டுமே உள்ளது. ஆனால் இதய நோய் கொண்ட சரியான ஊட்டச்சத்து, இந்த அளவுகோல், இது பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை விவரிக்கிறது, கவனமாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
உப்பு மீன், கேவியர், கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சி உணவுகள், மசாலா பருப்புகள், marinades, இனிப்பு பால் பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள், இனிப்புகள், கேக்குகள் மற்றும் இன்னும் பலவற்றை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். உற்பத்தியின் தேதியை நாம் பார்க்கிறோம், மற்றும் தயாரிப்பு புதியதாக இருந்தால், அது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். இது உண்மை இல்லை. உணவு நோய்களின் அசல் ஆதாரமாக இருக்கிறது என்று ஒரு பெரிய அறிவியல் சான்று உள்ளது. என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று எனக்குச் சொல்லுங்கள். ஊட்டச்சத்து தொடர்புடைய நோய்கள் முதல் வரிசையில், அது செலவு ... இல்லை, வயிறு இல்லை குடல், ஆனால் இதய நோய்கள். பெரும்பாலான மக்கள் கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவு பயன்படுத்த, மற்றும் இது இரத்த கட்டிகளுக்கு முக்கிய காரணம், இதயம் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் மிகவும்.
இதய நோய்கள் பல காரணிகள்:
- வயது. ஆபத்துக் குழுவானது 40 வயதிற்கு உட்பட்டது (ஆனால் 40 வயது வரை நீங்கள் சாப்பிடலாம் மற்றும் குடிக்கக்கூடாது என்று நினைக்காதீர்கள்).
- பால். இந்த நோய்கள் பெண்களை விட பெண்களை அடிக்கடி பாதிக்கின்றன.
- நோய்கள் பரவலாக பரவுகின்றன.
- புகை மற்றும் மது (இந்த, நிச்சயமாக, மருந்துகள் பொருந்தும்).
- கொலஸ்டிரால் (இந்த பிரச்சனை ஊட்டச்சத்து காரணமாக ஏற்படுகிறது).
- நீரிழிவு நோய்.
- தீவிர வாழ்க்கை நிலைமைகள் அல்லது அடிக்கடி மன அழுத்தம்.
- தீவிரமான மக்கள் இதய நோய் மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
- செயலற்ற வாழ்க்கை மற்றும் உடல் பருமன்.
மிகவும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்று இரத்த அழுத்தம் ஆகும். இது மற்ற உறுப்புகளின் நோயுடன் ஒன்றும் செய்யாது, ஆனால் அது இதயத்தையும் மூளையையும் மிகவும் மோசமாக பாதிக்கிறது. உலகில், சுமார் 40% மக்கள் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
இது ஒலிகள் எப்படி இருந்தாலும், அது விசித்திரமாக இருக்கிறது, ஆனால் இதய அமைப்பு நேரடியாக வயிற்றுடன் தொடர்புடையது, அதில் என்ன பெறுகிறது. மிக சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லாத காரணத்தினால் கப்பல்கள் அடைபட்டிருக்கின்றன என்பதோடு கூடுதலாக, வயிற்றுப்போக்கு வயிற்றுப்போக்கு அகற்றப்படுகிறது, மேலும் இது இதயத்தின் செயல்பாட்டை சிக்கலாக்குகிறது, நாம் உப்பு உணவைச் சேர்க்கிறோம், இது இறுதியில் வீக்கம் அளிக்கிறது, மற்றும் - நாங்கள் இரத்த அழுத்தம் பெறுகிறோம். சுய மருத்துவம் செய்யாதே, ஒரு மருத்துவர் பார்க்க சிறந்தது. பரிசோதனையின் பின்னர், உங்களுக்கு தேவையான மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படும், மற்றும் மருத்துவர் மருத்துவர் ஒரு திறமையான உணவை தொகுக்க உதவுவார்.
ஆனால் டாக்டர் மட்டுமே ஆலோசனை செய்ய முடியும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், ஆனால் நோயாளி அனைத்து உணவு தேவைகளையும் இணங்க வைப்பதில்லை. எனவே, எல்லாம் உங்கள் கைகளிலும், உங்கள் விருப்பத்திலும் உள்ளது.
- அட்டவணை உப்பு நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நமது வெள்ளை எதிரிகள். வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி சேர்த்து சாப்பாட்டின் சுவைகளை மேம்படுத்துவது சிறந்தது.
- உங்கள் இதயத்தில் நீடித்த மற்றும் தோல்வி இல்லாமல், நீங்கள் இதய தசை வலுப்படுத்த வேண்டும். இந்த மாலை நடனங்கள் உதவியுடன் செய்ய முடியும் - எங்கள் இதயத்தில் நன்றாக ரயில்கள் செல்லும் போது. ஆனால் ஒரு நடை போதாது. நாங்கள் உணவில் சிறு மாற்றங்களைச் செய்கிறோம்: பொட்டாசியம் உயர்ந்த உணவுடன் உங்களுக்கு உணவு தேவை. முட்டைக்கோஸ், சர்க்கரை, பூசணி, உலர்ந்த apricots, raisins மற்றும் ரோஜா இடுப்பு இந்த பொருள் ஒரு சிறந்த களஞ்சியமாக உள்ளன.
- மெக்னீசியம் - இந்த உறுப்பு நாளங்களில் ஒரு விரிவடைந்து விளைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பித்தப்பைகளை விடுவிக்கிறது. தானியங்கள், பீட், கேரட், கறுப்பு currants மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அனைத்து வகையான போன்ற பொருட்கள் காணப்படுகிறது.
- நாங்கள் தேயிலை மற்றும் காபி முழுவதையும் முற்றிலும் விலக்குகிறோம். ரோஜா இடுப்புகளுடன் அவற்றை மாற்றவும்.
- உங்கள் உடலில் உள்ள திரவம் ஒரு நாளில் இருந்து எட்டப்பட்டிருப்பதைக் கண்டறிந்து ஒரு அரை லிட்டர் தண்ணீரைக் காட்டாமல் இருக்கவும்.
- இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் தடை செய்யப்படவில்லை, ஆனால் அவர்கள் ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை சாப்பிடக்கூடாது.
அதெரோஸ்லெக்ரோசிஸ் - இது என்ன? இந்த நோய் நம் தலைப்பில் பொருந்தும். தமனிகள் தோல்வி என்று தெதேரிக்ளசிஸ். இரத்தக் குழாய்களைத் தடுப்பது எளிது. கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் இரத்தத் துகள்களில் உள்ள இரத்தத்தில் இரத்தத்தைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் அவை இரண்டும் நம் இரத்த நாளங்களை தடை செய்கின்றன, ஒவ்வொரு ஆண்டும் வளர்ந்து, தமனி உள் சுவர்களில் வளரும். சராசரியாக, 30-35 வயதிற்குள் உள்ள ஆத்தொரோக்ளெரோசிஸ் ஏற்படுகிறது. இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் சப்ளை கடினமானது, அது முழு உடலையும் "சோகமாக" தொடங்கும் - மற்றும் எல்லாவற்றையும் தவறான ஊட்டச்சத்துடனான.
நிச்சயமாக, இந்த நோயை ஒப்புக்கொள்வது மிகவும் கடினமானது. நோய் தடுக்க, அது படிப்படியாக அவசியம், ஆனால் மிக தீவிரமாக அதன் உணவு மாற்ற, முற்றிலும் கொழுப்பு, விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் நிச்சயமாக, ஆல்கஹால் அதிக உணவுகளை நீக்குகிறது.
- பல்வேறு உணவு. உங்கள் அன்றாட மெனுவில் 20 க்கும் குறைவான தயாரிப்புகள் இல்லை எனில் முயற்சி செய்யுங்கள் - எனவே அவசியமான வைட்டமின்கள், பொருட்கள் மற்றும் சுவடு உறுப்புகள் ஆகியவற்றை மிக அதிகமாக வழங்குங்கள்.
- இறைச்சியை மீன் பிணக்குகளாலும், பீன்ஸ் பீங்குவளாலும் மாற்றி விடுகிறோம். Sausage, sausages, hamburgers, ஹாட் டாக், சிப்ஸ் மற்றும் பேட்ஸ் போன்ற பொருட்கள் முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன.
- மீண்டும் நான் மீண்டும் மீண்டும், நாம் அனைத்து விலங்கு கொழுப்பு நீக்க, நீங்கள் மட்டுமே ஆலிவ் பயன்படுத்த முடியும், சோளம் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
- கோழி முட்டைகளுடன் கவனமாக இருங்கள். வாரம் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் 2 வாரங்கள்.
- நாங்கள் மிட்டாய் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை விலக்கிக் கொள்கிறோம்.
- தொடர்ந்து உங்கள் எடை கட்டுப்படுத்த.
- காய்கறிகளையும் பழங்களையும் உண்ணுங்கள்.
- பெரிய அரைப்புள்ளியிலிருந்து உண்ணும் உணவை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஒரு சிறிய உலர்ந்த பழம், பாதாம் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கலாம்.
- கடல் உணவு சாப்பிடுங்கள். இந்த சூழ்நிலையில் மிகவும் மதிக்கத்தக்க அயோடின் மிகுந்த செல்வந்தர்கள்.
- குறைவாக வறுத்த சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். சமையல்காரரைத் திறந்து, ஒரு ஜோடிக்கு தயாரிக்கப்பட்ட சில உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- பானங்கள் இருந்து பச்சை தேயிலை மற்றும் புதிதாக அழுகிய சாறுகள் விட்டு அவசியம்.
மிகவும் பயங்கரமான இதய நோய்களில் ஒன்று இதய இதய நோய் ஆகும். இது அடங்கும்: ஆஞ்சினா பெக்டிஸஸ், மாரடைப்பு மற்றும் இதய செயலிழப்பு. இந்த நோய் இதய தசை மூலம் இரத்தத்தின் போதுமான அளவிலான இரத்தம் வரவில்லை. இஸெமிக் இதய நோய் ஆத்தோஸ்லோக்ரோசிஸ் தொடர்ச்சியாகும், அதாவது, ஒரு நபர் தமனி நோயைக் கையாளுவதற்கு புறக்கணிக்கப்பட்டால், இந்த நோய் அடுத்த படியாகும். நோய்க்குரிய நோய்க்குரிய சிகிச்சையின் போது டாக்டர்கள் தெரிவிக்கையில், திரவத்தை உட்கொள்வதற்கு நாள் ஒன்றுக்கு 700 மில்லிலிட்டர்கள் தேவைப்படுகிறது மற்றும் மறுபடியும், உணவு உப்பு இருந்து முற்றிலும் உறிஞ்சுவதை தவிர்க்க வேண்டும். பெரும்பாலும் இந்த நோயின் முடிவில் மாரடைப்பு ஏற்படுகிறது.
இரத்தக் கொதிப்பின் கடுமையான தொந்தரவு காரணமாக ஏற்படும் இதயத்தின் தசைக் குழலின் திசுக்களின் நொதித்தல் என்பது மாரடைப்பு நோய்த்தொற்று ஆகும். மாரடைப்பு நோய்த்தொற்றுடைய நபர்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தல் முதலில், இறந்த திசுக்களை குணப்படுத்துவதற்கு உதவுகிறது, இது மீண்டும் இதயத்தை மீண்டும் மீண்டும் ஏற்படுத்தும்.
மாரடைப்பு ஏற்பட்டவர்களுக்கு உப்பு மிகைப்பு, திரவ கட்டுப்பாடு, குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளல் ஆகியவை மிகவும் தேவையான உணவு குறிப்புகள். சிறுநீரகங்களில் 8-10 தடவை உணவு சாப்பிடுவதால், விரைவாக மீட்புக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகளும் உடலில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. தோல்வி எடுக்கும் போதும், வைட்டமின் சி, அயோடின், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றால் போதுமான அளவு இருக்க வேண்டும்.
சாதாரண மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்துடைய எளிய விதிகளை கவனித்துக்கொள்வது, குறைந்தபட்சம் இருமுறை இதய நோய்க்கு ஆபத்தை குறைக்கலாம்! நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், உணவு நம் வாழ்க்கை ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும்!