- சிக்கன் மார்பக - 2 துண்டுகள்
- Cornstarch அல்லது மாவு - 1 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- ரொட்டி crumbs - 1 கப்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு (அழகுபடுத்த)
- கனோலா எண்ணெய் (அல்லது ரேபீஸ் செய்யப்பட்ட எண்ணெய்) - 1/2 கோப்பை (வறுத்ததற்காக)
1. விரும்பிய "விரல்களில்" கோழி மார்பகத்தை வெட்டுங்கள். சிறிய துண்டுகள் - வேகமாக அவர்கள் வறுத்த. 2. மூன்று கிண்ணங்கள் தயார்: ஒன்று - சோளம் மாவு அல்லது ஸ்டார்ச், இரண்டாவது - தாக்கப்பட்டு முட்டை, மூன்றாவது - ரொட்டி crumbs கொண்டு. 3. மாவு ஒவ்வொரு துண்டு துடைக்க, பிறகு முட்டை மற்றும் crumbs மற்றும் பொன்னிற வரை வெண்ணெய் ஒரு நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. எண்ணெய் விரல்களின் தடிமனாக இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள எண்ணை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் போட. 4. விருப்பத்திற்கு (துண்டுகள் மிக அதிகமாக இருந்தால்), சிறு துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். எலுமிச்சை, அரிசி அல்லது காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 2