ஸ்கைத் - ஆப்பிள் அழகு ஆப்பிள் துண்டுகள் மிகவும் வளமான பூர்த்தி. இன்று நாம் பின்னல் உள்ள திணிப்பு மணம் ஆப்பிள் பின்னல். எங்கள் கேக் பண்டிகை மற்றும் நேர்த்தியான இருக்கும். இந்த கேக் மற்றும் விருந்தினர்கள் சந்திக்க ஒரு பாவம் இல்லை, மற்றும் ஆச்சரியம் உறவினர்கள். ஈஸ்ட் சோதனையின் அமைப்பு மிகவும் வெற்றிகரமானது. பை சுவையை மாவை மற்றும் திணிப்பு சேர்க்கப்படும் மசாலா தனிப்பட்ட நன்றி. பின்னல் உள்ள ஆப்பிள்களை மட்டுமே நாம் பெற முடியும். எந்த நிரப்புதல் - பழம், காய்கறி, மீன் அல்லது இறைச்சி போன்றவற்றை ருசியானதாக இருக்கும். முயற்சி செய், ஒரு ஆப்பிள் பின்னல் வைத்து!
பொருட்கள்:- ஜாதிக்காய் 2 கிராம்
- பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகளை 50 கிராம்
- ஆப்பிள் 6 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- சர்க்கரை 80 கிராம்
- ஆரஞ்சு 0.5 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- கறுவா தரையில் 4 கிராம்
- ஏலக்காய் 2 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை பவுடர் 70 கிராம்
- ஆரஞ்சு சாறு 20 மிலி
- ஈஸ்ட் உலர் 10 கிராம்
- வெண்ணெய் 85 கிராம்
- சர்க்கரை 154 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு 10 கிராம்
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- ஆரஞ்சு 0.5 பிசிக்கள்.
- ஜாதிக்காய் 2 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 350 கிராம்
- தண்ணீர் 50 மிலி
- பால் 100 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய் 15 மிலி
- ஏலக்காய் 2 கிராம்
- படி 1 ஒரு கேக் செய்ய, நீங்கள் மாவு, ஈஸ்ட், தண்ணீர், சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய், முட்டை, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம், ஆப்பிள், ஏலக்காய், ஜாதிக்காய், சர்க்கரை தூள், ஆரஞ்சு சாறு, பிஸ்கட் எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 ஸ்பூன் சமைக்கவும்: சூடான நீரில் ஈஸ்ட் ஊற்றவும், சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை (4 கிராம்) சேர்க்க. 15 நிமிடங்கள் சூடாக விட்டு விடுங்கள்.
- படி 3 க்யூப்ஸ் மீது எண்ணெய் வெட்டு, சூடான பால் ஊற்ற, 150 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க. கலவையை சூடேற்றவும். இது சூடாக இருக்க வேண்டும்.
- படி 4 மாவு அடுக்கி வை. 1 தேக்கரண்டி, ஏலக்காய் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஐந்து ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 5 விதை முட்டை மஞ்சள் கரு, ஈஸ்ட் கலவைக்கு சேர்க்கவும்.
- படி 6 மாவு ஒரு உலர்ந்த கலவையில் முட்டைகள் சேர்க்க, ஈஸ்ட் கலவை மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சூடான கலவை அணுகி. எல்லாம் அசை.
- படி 7 மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை - அது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய்கள் சாப்பாட்டின் சுவர்களை உயர்த்தி, மாவை போட வேண்டும். ஒரு துடைப்பால் மூடி. 2 மணி நேரம் வெப்பநிலையில் விடுங்கள்.
- படி 8 பூர்த்தி செய்யுங்கள்: தலாம் ஆப்பிள், துண்டுகளாக வெட்டி, எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க.
- படி 9 வெண்ணெய் உருக. சர்க்கரை சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் கிளர்ந்தெழுங்கள். 1 டீஸ்பூன் மசாலா மற்றும் அனுபவம் சேர்க்கவும்.
- படி 10 மெதுவாக ஆப்பிள் துண்டுகளை வைத்து. மென்மையாக வரை கிளறி, ஆப்பிள்கள் சமைக்க. சாஸ் அதை விட்டு.
- படி 11 ரெடியாக மாவை ஒரு செவ்வக வடிவில் 35x30 செமீ, 3 பாகங்களாக பிரிக்கவும். மையம் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளால் மூடப்பட்டுள்ளது. இரு பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு கோணத்தில் மாவை பக்கங்களை வெட்டுங்கள்.
- படி 12 குக்கீ நட்டு மீது, கேக் நடுப்பகுதியில் ஆப்பிள் திணிப்பு வைக்கவும்.
- அடி 13 பின்னல் உள்ள மாறி மாறி துண்டுகள். விளிம்புகள் ஒரு ஈரமான தூரிகை (glued) உடன் சரி செய்யப்படுகின்றன.
- படி 14 காகிதத்தை கவனமாக கச்சிதமாக மாற்றும். பேக்கிங் தாள் மீது தட்டுங்கள். ஒரு துடைப்பால் மூடி. 40 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். இதன் பின்னர், 190 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் வைத்து 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- படி 15 பேக்கிங் ஆரம்பித்து 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்டது கேக் கிரீஸ். கிட் மீது குளிர்விக்க தயாராக கேக். ஐசிங் கொண்ட கேக் மேல் தூறல்.
- படி 16 தேயிலைக்கு கேக் பரிமாறவும்.