- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- புதிய இஞ்சி ஒரு துண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட - 1 துண்டு
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- ஆப்பிள் சாறு - 41/2 கண்ணாடி
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 6 துண்டுகள்
- அலங்காரம் ஐந்து இஞ்சி துண்டுகள் - 6 துண்டுகள்
சர்க்கரை, இஞ்சி, தண்ணீர் ஆகியவற்றை நடுத்தர வெந்தயத்தில் கலந்து, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து சுமார் 1 மணிநேரம் சமைக்கவும். குளிர்விக்க ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கு இஞ்சி சாறு 2 தேக்கரண்டி கொட்டி விடுங்கள். ஐஸ் க்யூப்ஸ் கொண்ட கண்ணாடி நிரப்பி, ஆப்பிள் சாறு மற்றும் கலவை ஊற்ற. இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் இஞ்சி மற்றும் அலங்கரிக்கவும் அலங்கரிக்கவும்.
சேவை: 6