இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சீஸ் கிரீம், புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பஃப் பேஸ்ட்ரி
நீங்கள் வேண்டும் buns செய்ய:
- பால் - 200 மிலி
- உலர் ஈஸ்ட் - 1 sachet
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- சர்க்கரை - 100 கிராம்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 200 கிராம்
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம்
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- மாவு - 800 கிராம்
- வெண்ணிலா - 1 பாக்கெட்
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
- பிலடெல்பியா சீஸ் - 100 கிராம்
- பசையம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் ஒரு மைக்ரோவேவ் அல்லது மென்மையான வரை தண்ணீர் குளியல் மீது உருக வேண்டும்.
- சீராக பால், ஈஸ்ட், 100 கிராம் வரை கலக்கவும். சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய். ஒரு தனி தொட்டியில், முட்டைகளை ஒரு ஒளி நுரைக்கு அடித்து விடவும். முட்டைகளை அவசியமாக சூடாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை முன்பே குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து வெளியே எடுத்து விடுங்கள். மொத்தமாக முட்டை கலவையை ஊற்றி, ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- ஒரு தனி கொள்கலனில், மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. மாவு மற்றும் கலவையில் மாவு ஊற்றவும். பசையுடன் சேர்க்கவும் (சிறிது மாவு மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும், ஒரு பிசுபிசுப்பு பருவம் உருவாகும் வரை கலக்கவும்).
- உங்கள் கையில் ஒட்டாத ஒரு மாவு வடிவங்கள் வரை மொத்தமாக மாவு சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மறைத்து ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
- மெல்லிய அடுக்கில் மாவை உருட்டவும், 50 செ.மீ அளவு 50 செ.மீ.
- வெண்ணெய் கொண்டு மாவை உயவூட்டு மற்றும் சமமாக இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையை கொண்டு தெளிக்க.
- ஒரு இறுக்கமான, கூட ரோல் மாவை உருட்ட. ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது ஒரு வரியுடன், 5 செ.மீ.
- காகிதத்தை காகிதத்தில் வைத்து மூடி வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் அவற்றை அனுப்பவும்.
- அடுப்பில் buns போது - ஒரு சீஸ் கிரீம் தயார். இதை செய்ய, மீதமுள்ள எண்ணெய், வெண்ணிலா, தூள் சர்க்கரை கலந்து பிலடெல்பியா சீஸ் மென்மையாக. வெகுஜன சீரான மற்றும் பளபளப்பானதாக இருக்க வேண்டும்.
- அடுப்பு-வறுத்த ஆயத்தமான பிரஞ்சு ரோல்ஸ் அடுப்பில் இருந்து வெளியேறும் மற்றும் சீஸ் படிந்து உறைந்த உடன் மறைக்க.
ஒரு சிறிய கூல் பேக்கிங் கொடுக்க மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை பணியாற்ற முடியும். நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை போன்ற ருசியான மற்றும் மணம் பஃப் பேஸ்ட்ரியை ருசித்ததில்லை என்று நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம். இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும், உங்களுக்காக ஒரு நல்ல பசியும் வேண்டும்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சீஸ் கிரீம், புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பஃப் பேஸ்ட்ரி
நீங்கள் வேண்டும் buns செய்ய:
- பால் - 200 மிலி
- உலர் ஈஸ்ட் - 1 sachet
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- சர்க்கரை - 100 கிராம்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 200 கிராம்
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம்
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- மாவு - 800 கிராம்
- வெண்ணிலா - 1 பாக்கெட்
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
- பிலடெல்பியா சீஸ் - 100 கிராம்
- பசையம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் ஒரு மைக்ரோவேவ் அல்லது மென்மையான வரை தண்ணீர் குளியல் மீது உருக வேண்டும்.
- சீராக பால், ஈஸ்ட், 100 கிராம் வரை கலக்கவும். சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய். ஒரு தனி தொட்டியில், முட்டைகளை ஒரு ஒளி நுரைக்கு அடித்து விடவும். முட்டைகளை அவசியமாக சூடாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை முன்பே குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து வெளியே எடுத்து விடுங்கள். மொத்தமாக முட்டை கலவையை ஊற்றி, ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- ஒரு தனி கொள்கலனில், மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. மாவு மற்றும் கலவையில் மாவு ஊற்றவும். பசையுடன் சேர்க்கவும் (சிறிது மாவு மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும், ஒரு பிசுபிசுப்பு பருவம் உருவாகும் வரை கலக்கவும்).
- உங்கள் கையில் ஒட்டாத ஒரு மாவு வடிவங்கள் வரை மொத்தமாக மாவு சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மறைத்து ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
- மெல்லிய அடுக்கில் மாவை உருட்டவும், 50 செ.மீ அளவு 50 செ.மீ.
- வெண்ணெய் கொண்டு மாவை உயவூட்டு மற்றும் சமமாக இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையை கொண்டு தெளிக்க.
- ஒரு இறுக்கமான, கூட ரோல் மாவை உருட்ட. ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது ஒரு வரியுடன், 5 செ.மீ.
- காகிதத்தை காகிதத்தில் வைத்து மூடி வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் அவற்றை அனுப்பவும்.
- அடுப்பில் buns போது - ஒரு சீஸ் கிரீம் தயார். இதை செய்ய, மீதமுள்ள எண்ணெய், வெண்ணிலா, தூள் சர்க்கரை கலந்து பிலடெல்பியா சீஸ் மென்மையாக. வெகுஜன சீரான மற்றும் பளபளப்பானதாக இருக்க வேண்டும்.
- அடுப்பு-வறுத்த ஆயத்தமான பிரஞ்சு ரோல்ஸ் அடுப்பில் இருந்து வெளியேறும் மற்றும் சீஸ் படிந்து உறைந்த உடன் மறைக்க.
ஒரு சிறிய கூல் பேக்கிங் கொடுக்க மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை பணியாற்ற முடியும். நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை போன்ற ருசியான மற்றும் மணம் பஃப் பேஸ்ட்ரியை ருசித்ததில்லை என்று நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம். இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும், உங்களுக்காக ஒரு நல்ல பசியும் வேண்டும்.