ஆப்பிள் கொண்ட புட்டிங், புட்டிங் ஒரு இனிமையான கிரீம்-வெண்ணிலா சுவை கொண்ட சிறிய ஆப்பிள்-எலுமிச்சை உச்சம் மற்றும் மென்மையான ஆனால் அடர்த்தியான கேசிரொல்லின் கட்டமைப்பாகும். பெரிய துண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் வெட்டப்படாமல் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும், ஆனால் தொகுதி அளவில் உறுதியானது, இல்லையெனில் ஆப்பிள் ஒட்டுமொத்த வெகுஜனத்தில் "இழந்துவிடும்". புட்டிங் சூடான மற்றும் குளிர் இருவரும் நல்லது. மீதமுள்ள ஆப்பிள் சாறு ஒரு சிறிய அளவு கொண்டு முடிக்கப்பட்ட புட்டு துண்டு துண்டுகள், ஆனால் அது புளிப்பு, அதை சேர்க்க மிகவும் மதிப்பு இல்லை.
பொருட்கள்:- சுற்று-அரிசி அரிசி 200 கிராம்
- பால் 500 மிலி
- வெண்ணெய் 40 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 60 மிலி
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 0.5 தேக்கரண்டி.
- ஆப்பிள் 2 பிசிக்கள்.
- படி 1 அரிசி, பால், சர்க்கரை, ஆப்பிள், முட்டை, வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாற்றை தயார் செய்யவும்.
- Step 2 ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பால், வெண்ணெய், சர்க்கரை 50 கிராம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள், கழுவி அரிசி சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- படி 3 ஆப்பிள், 4 துண்டுகளாக வெட்டவும், கோரை வெட்டவும், கூழ் வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை 50 கிராம் மற்றும் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா சேர்க்க.
- படி 4 சருமத்தை நீக்க ஒரு சல்லடை மீது சுண்டவைத்தவை ஆப்பிள்கள் வைத்து. அரிசி மற்றும் ஆப்பிள் சேர்த்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து,
- படி 5 ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டைகளை துடைக்கவும்.
- படி 6 பாகங்களில், அரிசி வெகுஜன அடித்தால் முட்டை, ஒவ்வொரு முறையும் கலக்க வேண்டும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஸில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வைக்கவும்.
- 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியஸ் அடியுங்கள். 10 நிமிடங்கள், ஒரு பழுப்பு மேலோடு உருவாக்க, ஒன்று இருந்தால், முதல் பத்து திரும்ப.