- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை தூள் - 1 கண்ணாடி
- பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- வால்நட்ஸ் - 50 கிராம்
- டார்க் சாக்லேட் - 50 கிராம்
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 துண்டு (பானை)
முதலில் நாங்கள் பிஸ்கட் கேக்குகளை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, yolks இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க. யோகங்கள் சர்க்கரையுடன் அழிக்கப்படும். புரதங்கள் உப்பு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிட்டிகை தனித்தனியாக vzobem. மஞ்சள் கருவுக்கு மாவு மாவு. பின்னர், அதே மஞ்சள் கரு, தொடர்ந்து கிளறி, நாம் புரதங்களை சேர்க்கிறோம். அடுப்பில் வடிவம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வடிவத்தில். பின்னர் கேக் குளிர்விக்க. ஒரு அட்டை வடிவத்தில் இதயங்களின் கருக்கள் வெட்டப்படுகின்றன. கூழிலிருந்து பெற அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஒரு வடிகட்டிக்கு வைக்கவும், அதனால் கண்ணாடி திரவம். எனினும், சிரை தூக்கி எறிய வேண்டாம். அவர்கள் கேக் ஊற வேண்டும். அடுத்து, ஒரு பிளெண்டருடன் நனைத்த பைனபில்கள். பின்னர் வெண்ணெய் வரை whisk அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் அடித்து. வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் வரை வெட்டப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க. அனைத்து அடித்தே மற்றும் அன்னாசிப்பருப்பு கூழ் சேர்க்க. அடுத்து, நாங்கள் கேக்கை சேகரிக்கிறோம். நாம் முதல் கேக் எடுத்து, அதன் திணிப்பு promazhem, அன்னாசி, அக்ரூட் பருப்புகள், சாக்லேட் துண்டுகள் மீதமுள்ள துண்டுகள் இடுகின்றன. பின்னர் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது அடுக்கு சரியாக அதே. பின்னர் கிரீம் ஒரு சிறிய உணவு வண்ணம் சேர்க்க மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கிரீஸ் அது, அதை நிலை, விருப்பப்படி அதை அலங்கரிக்க மற்றும் நிறுத்த உறை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
சேவை: 8-12