- அத்திப்பழம் - 200 கிராம்
- எரிந்த எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உரிக்கப்பட்டு பாதாம் - 50 கிராம்
- பால் பவுடர் - 80 கிராம்
- சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி
- ஏலக்காய் (தூள்) - 1/4 தேக்கரண்டி
சுமார் 5 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் கொதிக்கவைத்து, சிறிது சிறிதாக மென்மையாகவும், மென்மையாக்கப்படும் வரை ஒரு கலவையுடன் நசுக்கவும். ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருக. ஒரு தூள் பாதாம் பருப்பு. 2 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் பாதாம் பவுடர் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் கழித்து, அத்தி எண்ணை சேர்க்கவும். உடனடியாக பால் பவுடர், சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உள்ளடக்கங்களை மறக்க மறக்காதீர்கள். ஏலக்காய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஹால்வா சூடாக பரிமாறவும். நீங்கள் பந்துகளை சுழற்றலாம்.
சேவை: 3-4