- பச்சை வெங்காயம் - 10 கிராம்
- வயிற்று வயிறு - 600 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- வோக்கோசு - 10 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- டில் - 10 கிராம்கள்
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 2 பற்கள்
1. நாம் வயிற்றை முழுமையாக கழுவி, மஞ்சள் நிற கடினமான படங்கள் இருந்தால், அவை அகற்றப்படும். உப்பு நீரில் (சிறிது கீழ் உப்பு உப்பு) மென்மையான வரை, நாம் வெண்டைக்காய்களை கொதிக்க வைக்கிறோம். அது ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். 2. வெங்காயம் சுத்தம், ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் தங்க பழுப்பு வரை இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் பழுப்பு அதை. 3. வயிறு வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். 4. இப்போது வெந்நெகிழிகள் சமைத்த குழம்பு ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள், தீ சிறியது. நீங்கள் குழம்பு குவித்தால், நீங்கள் மேலும் சேர்க்க முடியும். 5. சமையல் முடிவுக்கு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் முன், சோயா சாஸ் மற்றும் முன்பு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம். 6. வயிறு சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, நொறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகளால் தெளிக்கப்படுகிறது.
சேவை: 6