பீஸ்ஸாவை வாங்குவது எளிது, அல்லது அலுவலகத்தில் அல்லது வீட்டில் பீஸ்ஸாவை ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் இது நிறைய பணம் செலவாகும். ஒரு இத்தாலிய உணவு தயாரிக்க இந்த எளிய மற்றும் மலிவான பணம் செலவழிக்க ஒரு பரிதாபம் உள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக இருந்தாலும், அதை நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம். குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு, விருந்துக்கு போதுமான நேரம் இல்லையென்றால் இந்த உணவை தயார் செய்யலாம். குழந்தைகள் இந்த உணவை நேசிக்கிறார்கள், நீங்கள் ருசியான வேளையில் அதைச் சமைக்கலாம், சம்பளம் செலவழிக்கப்படும்.
என் அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்கிறேன், சோதனை தொடங்குகிறேன். எந்த பீஸ்ஸாவும் தற்போது மாவை இருக்க வேண்டும். நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா பில்லட்டை வாங்கலாம், ஆனால் சுவை அதே இல்லை. பீஸ்ஸாவில் சரியான மாவைத் தேர்வு செய்வது அவசியம், இது அரை சுவை.
1. பீஸ்ஸா மாவுக்கான செய்முறை
உலர்ந்த ஈஸ்ட் (11 கிராம்) ஒரு பொதி எடுத்து சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி வளர வேண்டும். உப்பு ஒரு சிட்டிகை, குழம்பு சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, அல்லது க்ரீம், ஒரு சிறிய துண்டு, 2 கப் மாவுகளை மாவு செய்ய, நன்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவு தயாராக உள்ளது. மாவை தயாரிப்பது 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
2. பீஸ்ஸா மாவுக்கான செய்முறை
வெண்ணெய் ஒரு பாக்கெட் எடுத்து, அதை உருக மற்றும் ½ கோப்பை குளிர் தண்ணீர், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, சோடா சேர்க்க, கத்தி முனையில் சேர்க்க, முட்டை சேர்க்க, நீங்கள் இல்லாமல் முடியும். மாவு சேர்த்து, மாவை கையில் இருந்து விழுகிறது. சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இந்த செய்முறையில், ஒரு அடுக்கு வெளியே உருட்டும் போது ஒரு தந்திரம் உள்ளது, நாம் மாவை சேர்க்க, பின்னர் மீண்டும் அதை உருட்ட, ஐந்து முறை செய்ய. பின்னர் மாவை தயாராக உள்ளது.
3. பீஸ்ஸா மாவுக்கான செய்முறை
1 கப் கேபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம், ½ தேக்கரண்டி சோடா, ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய், அல்லது க்ரீம் மாவு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பத்து நிமிடங்கள் மற்றும் மாவை தயாராக உள்ளது.
4. பிடித்த பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை
இந்த செய்முறையை எளிதாகவும், பல பீஸ்ஸாக்களும் பெறலாம். வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் உலர் ஈஸ்ட் ஒரு கண்ணாடி கரைப்பான், தங்கள் கிண்ணத்தை ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி, உப்பு 1 தேக்கரண்டி, மாவு 17 தேக்கரண்டி, இல்லை மற்றும் குறைவாக, கிளறி மற்றும் 100 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் சேர்க்க. அனைத்து நன்றாக 15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து kneaded. முக்கிய விஷயம் முழு நடைமுறை பின்பற்ற வேண்டும்.
5. சோம்பேறி மற்றும் எளிய சோதனை செய்முறையை
சோதனை செய்முறையை நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. 1 கிராம் பால் அல்லது தண்ணீரை எடுத்து, 1 முட்டை, உலர்ந்த ஈஸ்ட், 1/2 கப், மாவு, கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கவும். மாவை ஒரு கேக்கை போல், சீரான நிலையில் இருக்க வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் நிற்போம். நாம் பீஸ்ஸா செய்யும் போது, நாம் கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றுவோம், மேல் திணிப்போம், அது சுவையாக இருக்கும்.
பீஸ்ஸாவுக்கு நிரப்புதல் ஆரம்பிக்கலாம். எந்த பீஸ்ஸாவிற்கும் நாம் எந்த திணிப்புகளையும் பயன்படுத்துகிறோம், எல்லாமே உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள பொருட்களின் தொகுப்பு மற்றும் நீங்கள் கிடைக்கக்கூடிய நேரத்தில் சார்ந்துள்ளது.
ரெசிபி எண் 1. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட பிஸ்ஸா
1 அல்லது 2 தக்காளி எடுத்து, 3 அல்லது 4 வெங்காயம், 1 முட்டை, சீஸ் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க. மாவை ஒரு அடுக்கு பரவியது, நாம் ஒரு முட்டையை அதை முட்டை, மேலே இருந்து நாம் வறுக்கப்படுகிறது வெங்காயம், வட்டங்கள் தக்காளி மற்றும் அனைத்து நாம் grated சீஸ் வைப்போம். சுட்டுக்கொள்ள.
ரெசிபி எண் 2. மீன் பிஸ்ஸா
நாம் ஒரு அடுக்கு மாவை உருட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (மத்தி, சோர்வு, sprats, நெத்திலி, முதலியன) வெளியே போட, ஒரு சிறிய, மிளகு ஊற்ற. அடுத்த அடுக்கு - ஒரு சிறிய பொறித்த வெங்காயம், சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. சுட்டுக்கொள்ள.
ரெசிபி எண் 3 பிஸ்ஸா காய்கறி
பச்சை வெங்காயம், 3 அல்லது 4 தக்காளி, சீஸ், கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்) எடுத்து. மாவை வெளியே உருட்டவும், வெட்டப்பட்டது தக்காளி, ஒரு சிறிய உப்பு, வெங்காயம், கீரைகள், சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தெளி.
செய்முறை எண் 4. உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பிஸ்ஸா
3 அல்லது 4 உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமாகவும், மெல்லியதாகவும் வட்டங்களில் வெட்டி, இந்த நோக்கத்திற்காக நாம் ஒரு கலவை பயன்படுத்தலாம். மயோனைசே, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு mugs. மாவை உருட்டப்பட்ட அடுக்கில் நாம் வெட்டு வெங்காயம் வைத்து, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, மேலே இருந்து நாம் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர போடுவேன்.
செய்முறை எண் 5. காளான்கள் கொண்ட பிஸ்ஸா
இந்த பீஸ்ஸாவில் நாங்கள் உங்களுக்கு காளான்களை சேர்க்க வேண்டும் (காட்டில் காளான்களை எடுக்கலாம், நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் பலவற்றைப் பெறலாம்). அடுப்பில் மாவை உருட்டவும், தக்காளி விழுது அல்லது கெட்ச்அப் கொண்டு மேல். வறுக்கவும் 1 அல்லது 2 வெங்காயம், அங்கு காளான்களை சேர்க்க, உப்பு மற்றும் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. மாவை அதை வைத்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. இல்லை சீஸ் இல்லாத போது, நீங்கள் தாக்கப்பட்டு முட்டை ஊற்ற முடியும். பீஸ்ஸாவின் சுவை அற்புதமாக இருக்கும்.
செய்முறை எண் 6. தொத்திறைச்சி கொண்ட பிஸ்ஸா
அத்தகைய ஒரு நிரப்புவதற்கு நாம் sausages, sausages, ஹாம், தொத்திறைச்சி பயன்படுத்த. மாவை வெளியே உருட்டவும், கெட்ச்அப் கொண்டு அதைப் புதைத்து, மேலே இருந்து வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் (1 அல்லது 2 வெங்காயம்) போடவும். நாம் வெட்டு தொத்திறைச்சி வைத்து, அது வட்டங்களில் அதை குறைக்க முடியும், அது க்யூப்ஸ், நாம் சீஸ் ஊற்ற வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள.
ரெசிபி எண் 7. முட்டைக்கோஸ் கொண்ட பீஸ்ஸா
நாம் முட்டைக்கோசு வெட்டி, மயோனைசே, ஒரு சிறிய உப்பு, மிளகு, கீரைகள் சேர்க்கவும். உருட்டப்பட்ட அடுக்கில் நாம், திணிப்பு அவுட் போட, தாக்கப்பட்டு முட்டை நிரப்ப, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
செய்முறை எண் 8. துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு பிஸ்ஸா
வறுத்த எந்த இறைச்சி, ஒரு கோழி கன சேர்க்க. வறுக்கவும் 1 அல்லது 2 விளக்கை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து. உருட்டப்பட்ட அடுக்கு கெட்ச்அப் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், நாங்கள் மேல் பூர்த்தி வைக்கிறோம், அதில் சீஸ் வைத்துள்ளோம். சுட்டுக்கொள்ள.
ரெசிபி எண் 9. பிஸ்ஸா
இந்த பீஸ்ஸா ஏற்கனவே அது நல்லது, உணவு, ஒரு தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி போன்ற பலவற்றை வைக்கலாம். மாவை வெளியே உருட்டவும், மயோனைசே கொண்டு அதை ஸ்மியர், பருப்பு வெங்காயம், தொத்திறைச்சி (தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி), காளான் வைத்து. சீஸ் கொண்டு தூவி, நீங்கள் தாக்கப்பட்டு முட்டை ஊற்ற முடியும்.
ரெசிபி எண் 10. ராயல் பிஸ்ஸா
அதன் தயாரிப்பில் கடினமான ஒன்றும் இல்லை. மாவை உருட்டவும் மற்றும் சீஸ் தூவி. 2 அல்லது 3 தக்காளி வைத்து, வட்டங்களில் அவற்றை வெட்டுங்கள். இறால் 200 அல்லது 300 கிராம் இறால், நீங்கள் மற்றும் இன்னும், அவற்றை சுத்தம் மற்றும் அவற்றை சேர்க்க. தக்காளி அவற்றை வைத்து, அதை மேல் நாம் சீஸ் தூவி. சுட்டுக்கொள்ள. பிஸ்ஸா மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.
இப்போது பீஸ்ஸாவிற்கு சமையல் மற்றும் பீஸ்ஸா ரெசிபிக்கு பீஸ்ஸாவை தயார் செய்கிறோம். செலவுகளைக் கணக்கிடுகையில், அவை மிகவும் குறைவாக இருக்கும். விகிதாச்சாரத்திலிருந்து விலகிச் செல்ல பயப்படாதீர்கள், நீங்கள் தக்காளி மூலம் கெட்ச்அப் பதிலாக மாற்றலாம், வெவ்வேறு நிரப்புகளை கண்டுபிடித்தல். ஆனால் நீங்கள் இறைச்சி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கலந்து முடியாது, இந்த பீஸ்ஸா யாரும் சாப்பிட மாட்டேன். மற்றும் எல்லாம், அது அனைத்து உங்கள் கற்பனை சார்ந்துள்ளது, பின்னர் உங்கள் பீஸ்ஸா செய்முறையை சிறந்த இருக்கும்.