- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் - 4 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 பல்
- விளக்கை - 1 துண்டு
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- 60 கிராம் - வெங்காயம்
- வோக்கோசு - 1 டீஸ்பூன் (பருப்பு)
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
பன்றி இறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தலாம் மற்றும் அரைக்கவும். 2 நிமிடங்கள், வெங்காயம் சேர்க்கவும். பூண்டு மற்றும் மிளகு, கிளறி, 5 நிமிடங்கள் சமையல். 1 டீஸ்பூன் இருந்து முட்டை அடிக்க. எல். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட குளிர்ந்த நீர். காய்கறிகளுடன் வறுத்த பான் மீது ஊற்றவும், 4 நிமிடம் சமைக்கவும். மற்ற பக்கத்திற்கு முட்டையை ஒட்டவும் வோக்கோசு மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் அதை மறுசீரமைக்கவும்.
சேவை: 4