- பை ஐந்து மேலோடு - 1 துண்டு
- புதிய ருபார்ப் (5-6 தண்டுகள்) - 2 3/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 2 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- சோளம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- மாவு - 1 கண்ணாடி (தூள்)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கோப்பை (தெளித்தல்)
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1/2 கோப்பை (தெளித்தல்)
1. ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ரப்பர்ப் துண்டுகளை வெட்டவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ருபார்ப், ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் கலந்து. நன்றாக கலந்து. கலவை கலவை பிறகு தடித்த மற்றும் இனிப்பு இருக்க வேண்டும். 2. பைக்கு கேக்கை அப்புறப்படுத்துங்கள், தொகுப்புகளின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, சுமார் 23 செமீ விட்டம் கொண்ட வடிவத்தை அடுக்கி வைக்கவும். 3. ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, மாவை முழுவதும் நிரப்பவும், முழு மேற்பரப்பில் பரவவும் பரவுங்கள். 4. தூள் தயார். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கலந்து. வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டி கலவையை பெரிய துண்டுகளாக போடுவதற்குள் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு மாவை கட்டர் பயன்படுத்த. 5. பை மீது சமமாக கலவை ஊற்ற. 6. தங்க பழுப்பு வரை 200 டிகிரி 50-55 நிமிடங்களில் அடுப்பில் கேக் சுட வேண்டும். 7. அதை துண்டுகளாக வெட்டி முன் கேக் குளிர்விக்க அனுமதி. தேவைப்பட்டால் புதிய தட்டையான கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு கேக்கை பரிமாறவும்.
சேவை: 8