குங்குமப்பூ மற்றும் இஞ்சியுடன் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் இந்த செய்முறையை சமைக்கப்படும் கோழி டிரம் ஸ்டிக்ஸ்கள் உங்கள் பிடித்த தினசரி உணவை எளிதாக மாற்றி, ஒரு அழகிய பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்கலாம்! மிருதுவான மோதிரங்களில் சுடப்படும் சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ், மணம் ரோஸ்மேரி மற்றும் டாங்கரெய்ன்-இஞ்சர் சாஸ் ஆகியவற்றில், தாகமாக, சுவையாக, புன்னகை மற்றும் அசாதாரணமானவை! இதனால், நீங்கள் கோழி அல்லது கோழி fillet துண்டுகளாக வெட்டி முடியும், அது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு பொடியாக உருளைக்கிழங்கு பணியாற்ற சிறந்த!
பொருட்கள்:- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் 7 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் வெள்ளை 1 பிசி.
- Tangerines 2 பிசிக்கள்.
- ரோஸ்மேரி உலர் 1.5 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- புதிய இஞ்சி 20 கிராம்
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 0.75 டீஸ்பூன்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 இந்த டிஷ் தயார் செய்ய பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: கோழி drumsticks, tangerines (பெரிய மற்றும் முன்னுரிமை seedless), இஞ்சி வேர், ரோஸ்மேரி (புதிய அல்லது உலர்), வெள்ளை வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், தரையில் மிளகு, சர்க்கரை.
- படி 2 வெங்காயம் சுத்தம், அரை வளையங்களில் வெட்டி பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கப்படும்.
- படி 3 Mandarins, ஒரு மாண்டரின், நாம் முடிந்தவரை மெல்லிய முடிந்தவரை தலாம் வளையங்களை ஒன்றாக வெட்டி, நாம் வில் மீது இடுகின்றன.
- அடி 4 ரோஸ்மேரி "ஊசிகள்" கொண்டு தெளிக்கவும்.
- படி 5 சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ், ஒரு காகித துண்டுடன் காய வைத்து ஒரு மாண்டரின் வளையத்தில் வைக்கவும்.
- படி 6 உப்பு, மிளகு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்ட கன்றுகளை தூவி. ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் 200 C க்கு preheated அடுப்பில் மின்கலங்களுடன் நாம் படிவத்தை வைக்கிறோம்.
- படிமுறை 7 கன்றுக்குட்டிகள் சுடப்படும் போது, இஞ்சி-இஞ்சி சாஸ் தயாரிக்கவும். இதற்காக, இரண்டாவது மாண்டரின் தலாம் மற்றும் வெள்ளை பகிர்வுகள் இருந்து உறிஞ்சப்படுகிறது, ஒரு ஒரேவிதமான ப்யூரி பெறும் வரை கூழ் அதிக வேகத்தில் கலப்பான் கிண்ணத்தில் pulverized.
- படி 8 இஞ்சி வேர் (சுமார் 2 செமீ) சுத்தம் செய்யப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, குடைமிளகாய் சேர்த்து, மீண்டும் வெட்டவும்.
- படி 9 நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் மாண்டரின்-இஞ்சி கலவையை ஊற்றி, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பரபரப்பை.
- அடி 10 நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பில் இருந்து கோழி டிரம்ஸ்டிக் எடுத்து, அதை அணைக்கவில்லை.
- அடி 11 ஒவ்வொரு தாடை சமைத்த மாண்டரின் இஞ்சி சாஸ் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து, சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
- படி 12 நாங்கள் கோழி drumsticks சேவை, சூடான வடிவத்தில் tangerines மற்றும் இஞ்சி கொண்டு சுடப்படும்!