- மாவு - 1 1/2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- unsalted வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை - 1/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
- முட்டை, அறை வெப்பநிலை - 2 துண்டுகள்
- வெள்ளை சாக்லேட் - 120 கிராம்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- பால், அறை வெப்பநிலை - 1 கண்ணாடி
- ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ் கிரீம் - 1 ருசிக்க
- தடித்த கிரீம் - 2 கப் (வெண்ணிலா கிரீம்)
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி (வெண்ணிலா கிரீம்)
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி (வெண்ணிலா கிரீம்)
1. வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த குளிர். 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகித liners கொண்டு muffins வடிவத்தை நிரப்பவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வெட்டவும். சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். முட்டைகள், ஒரு நேரத்தில் ஒரு, மற்றும் சவுக்கை சேர்க்க. உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு கொண்டு அசை. மாவு கலவையை 1/3 கப் மற்றும் கலவையில் சேர்க்கவும். அரை பாலும் கலவையும் சேர்க்கவும், பின்னர் மாவை மற்றும் பால் சேர்த்து மீதமுள்ள மாவு, மீதமுள்ள பால், மீதமுள்ள மாவு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். 2. ஒவ்வொரு காகித சேர்க்கைக்கு மாவை 2 தேக்கரண்டி போடு. 20-22 நிமிடங்கள் கேக் சுட. முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. 3. கிரீம் தயார். அவர்கள் மிகவும் தடிமனாக இருக்கும் வரை அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்ட கிரீம் பீட். வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்த்து, துடைப்பம் போடவும். வெண்ணிலா பிரித்தெடுத்து, அடிக்கவும். குளிர்ந்த கேக் கேஸ்களில், மையத்தில் பள்ளங்கள் உருவாக்கவும் ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ் கிரீம் மூலம் நிரப்பவும். 4. வெண்ணிலா கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் பரிமாறவும்.
சேவை: 6-8