- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்
- தயிர் - 2 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 0,5 கோப்பை
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- ஷாம்பெயின் - 0,75 கோப்பை
- மாவு பிஷ். - 2 கப்
- எண்ணெய் - 1 ருசி (வறுக்கவும்)
தோல்களிலிருந்த ஆப்பிள் பீல், ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுப்பு. தயிர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். மாவு, கலவையை சேர்க்கவும், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தியை ஒரு மாதிரியான மாவை உருவாக்கும் வரை வெங்காயத்தை ஊறவைக்கவும். சர்க்கரை எண்ணெயைப் பிசைந்து வறுக்கவும்.
சேவை: 7-10