- மாவு - 300 கிராம்
- வெண்ணெய் - 270 கிராம்
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- ரோம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- சிடார் நியூக்ளியோ - 80 கிராம்கள்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- ராஸ்பெர்ரி - 300 கிராம்
- ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்
பூர்த்தி தொடங்கும். நாங்கள் சர்க்கரை கொண்டு ராஸ்பெர்ரி கலந்து. நடுத்தர வெப்பத்தில் சர்க்கரை கொண்ட ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேஷ் போட்டு, கொதிக்கவைத்து மற்றொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி சூடான ராஸ்பெர்ரி கலந்து. நாங்கள் இங்கே ஜெலட்டின் சேர்க்கிறோம். அசை - மற்றும் உறைபனி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில். இப்போது, மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிடார் நியூக்ளியோ நொறுக்கப்பட்டன. வெண்ணெய், நாம் மஞ்சள் கரு, ரம், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து தேய்க்க வேண்டும். கிரீம் நிறைந்த, கொட்டைகள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். கலவை மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை நாம் ஒரு மாவை மிகவும் அழகாக மாவை வெளியே போடுகிறோம். நாங்கள் படத்தில் எங்கள் பந்தைப் போட்டு அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம். அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, மாவை பிளவுபடுத்தி இரண்டு சமமான பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், சிறியது நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுச்செல்லும் சிறிய சிறிய துண்டுகளாக மாற்றி, வெண்ணெயுடன் வெட்டப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றில் விநியோகிக்கிறோம். படத்தில் உள்ளபடி நாம் பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, நாங்கள் எங்கள் மாவை துண்டிக்கிறோம், அது எங்கள் ஜெல்லி நிரப்புகிறது. சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. சோதனையின் சிறிய பகுதி மெதுவாக உருட்டப்பட்டு நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. வெட்டு ரிப்பன்களை நாம் கேக்கை ஒரு கண்ணி அமைக்கிறோம் (தெளிவிற்காக, புகைப்படம் பார்க்க). 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு preheated எங்கள் வடிவத்தில் வைத்து. முடிந்தது! குளிர் மற்றும் சேவை. பான் பசி! :)
சேவை: 6-8