ஒரு வளைகுடா இலை கொண்ட வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி சாணை. ஓவென் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி ஒரு குச்சி உள்ளது. அதில் சமைத்த உணவை எப்போதுமே அவர்களுக்கு ஒரு நிழலில் ஒரு நிழலாக, ஒரு தரமில்லாத இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவை எடுத்துச் செல்கின்றன. சமையலறையானது, உணவுப்பொருட்களின் அடுப்பு மற்றும் தொடர்ந்து மேற்பார்வையிடப்படுவதால் நீண்டகாலமாக நில உரிமையாளரை விடுவிக்கிறது. உங்கள் வீட்டில் பீங்கான் பான்கள், பேக்கிங் மற்றும் அடிப்படை படலம் ஐந்து சட்டை இருந்தால், பின்னர் பணி கூட எளிதாக உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு அடுப்பில் ஒரு பன்றி மென்மையாக்கலை சுடுவது, அதை படலத்தில் போடு. டிஷ் தன்னை சுமார் ஒரு மணி நேரம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் தயாரிப்பு 5-10 நிமிடங்கள், நீங்கள் சாலடுகள், அட்டவணை அலங்காரம் அல்லது நீங்களே, காதலிக்க முடியும் நேரம் மற்ற இனி எடுக்கும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து நீ அடுப்பில் இருந்து ஒரு ஆயத்தமாக, மிகவும் பயனுள்ள டிஷ் வெளியே எடுக்க வேண்டும், அது படலம் இருந்து விடுவிக்க, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அழகு அல்லது இல்லாமல் சேவை. வேகவைத்த பன்றி மென்மையானது, தழும்பு மாறியது, ஒரு துண்டு தடிமனாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். தயாரிப்பதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம், ஆனால் சுவை நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு முறை அனைத்தையும் உண்ணாவிட்டாலும் (இது சாத்தியமற்றது), காலையில் நீங்கள் ருசியான சாண்ட்விச்சை அனுபவிக்க முடியும், கிட்டத்தட்ட வேகவைத்த பன்றி போன்றது.
பொருட்கள்:- பன்றி மென்மையானது 600 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- மிளகு மணம் 10 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பே இலை 8 பிசிக்கள்.
- உப்பு 3 பிஞ்ச்
- படி 1 பன்றி, ஒரு சிறிய கேரட் எடுத்து, 1-2 பூண்டு கிராம்பு, இனிப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
- படி 2 கேரட் மற்றும் பூண்டு உரிக்கப்படுவதால் மற்றும் பார்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 இறைச்சி நன்றாக கழுவி வடிகட்டியுள்ளது. அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கேரட் மற்றும் பூண்டு பன்றி அடிக்கடி காயங்கள் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு செய்ய.
- படி 4 பிறகு 1-2 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் போட்டு உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வையுங்கள்.
- படி 5 படகு மீது இறைச்சி போட்டு இனிப்பு மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை மூடி.
- படி 6 கடினமாக 180 நிமிடங்கள் 40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர போர்த்தி.
- படி 7 அடுத்து, ஒரு 10-10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு படலம் திறந்து, ஒரு சுடுகலன் சுட வேண்டும்.