வேகவைத்த தக்காளி

என் தக்காளி, உலர்ந்த, ஒரு துண்டு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, வெட்டப்படுகின்றன. நாம் விதைகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ரா தேவையானவை:

• புதிய தக்காளி - 1 கிலோகிராம்
• பூண்டு - 3 பற்கள்
• ஓரிகோனோ - 2 கலை. கரண்டி (உலர்ந்த)
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

என் தக்காளி, உலர்ந்த, ஒரு துண்டு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, வெட்டப்படுகின்றன. நாம் விதைகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். தக்காளி ஸ்ப்ரேட், உப்பு தூவி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு. பின்னர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள தக்காளி வைத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் சாறு வடிகால் நாம். பின்னர் பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தக்காளி வைத்து. தக்காளி ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது, ஆரஞ்சு, மிளகு தூவி. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, அல்லது அழுத்தும். நாம் preheated அடுப்பில் 180 டிகிரி வைக்கிறோம். தக்காளி சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் நாம் அவர்களை வெளியே இழுக்க, அவர்கள் குளிர்ந்து மற்றும் இறைச்சி ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது சிற்றுண்டி பணியாற்ற வேண்டும்.

சேவை: 6-9