கிடைக்கும் பொருட்களின் ருசியான கலவை போதுமான அளவில் வறுத்த வெங்காயம் இருப்பதால், சாலட் பானமாகிறது. அவர்களின் சுவாரசியமான குறிப்புகள் சாலட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கின்றன. வேகவைத்த கேரட் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட ஒரு நிறுவனத்தில், இந்த சாலட் சத்து மற்றும் சத்தானது. சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.
பொருட்கள்:- கேரட் 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- WALNUT WALNUT 0.5 டீஸ்பூன்.
- வெங்காயம் 150 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.25 தேக்கரண்டி.
- படி 1 சாலட் தயாரிப்பதற்கு, நாம் கேரட், வெங்காயம், கோழி முட்டை, அக்ரூட் பருப்புகள், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
- படி 2 தங்கம் வரை காய்கறி எண்ணெயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும்.
- படி 3 கேரட் கொதிக்க, தலாம், பெரிய துளைகள் ஒரு grater மீது தட்டி.
- படி 4 முட்டைகளை கொதிக்க, சுத்தம் செய்யுங்கள். நடுத்தர க்யூப்ஸ் உடன் வெட்டு.
- படி 5 கொட்டைகள் அரைக்கவும்.
- படி 6 கேரட், வெங்காயம், கொட்டைகள், முட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.
- படி 7 உற்சாகம். சாலட் தயாராக உள்ளது.