பெர்ரி மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட கேக் கேக்குகள் ஒரு குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில், கொஞ்சம் சிறிது சூரியன் தன்னை காட்ட தொடங்குகிறது போது, கனவுகள் கோடை எங்களுக்கு எடுத்து. சூரியன், வெப்பம், பயனுள்ள பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி நிறைய. குளிர் இன்னும் கடந்து இல்லை போது, அது பெர்ரி புதிய வாசனை உங்களை விஞ்சியிருக்க முடியும், மற்றும் கூட வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் இந்த keksiki வேறுபடுகின்றன இது ஒரு அற்புதமான ஒளி சோதனை, இணைந்து. கோடை காலத்தில் அவற்றை தயார் செய்து, நிச்சயமாக, நாம் புதிய பெர்ரி பயன்படுத்த, ஆனால் குளிர்காலத்தில் ஒரு நல்ல பெர்ரி கலவை பயன்படுத்த முன் thawed வேண்டும் இது ஒரு நல்ல தீர்வு, இருக்கும். இந்த எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள், சுமார் 15 கம்பளிப்பூச்சிகளைப் பெறலாம். தொடங்குவோம்!
பொருட்கள்:- எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி.
- சாக்லேட் வெள்ளை 100 கிராம்
- சர்க்கரை 150 கிராம்
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர் 3 தேக்கரண்டி.
- மாவு, கோதுமை 260 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 125 மிலி
- பால் 250 மிலி
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், உறைந்த 100 கிராம்
- கறுப்பு கருப்பு உறைந்த 100 கிராம்
- ராஸ்பெர்ரி உறைந்த 100 கிராம்
- செர்ரி உறைந்த 100 கிராம்
- படி 1 மென்மையான கேக் கேக்குகளுக்கு எலுமிச்சை சாறு, பால், காய்கறி எண்ணெய், முட்டை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரை, சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரி.
- படி 2 அனைத்து "திரவ" பொருட்கள் கலந்து: 2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு, பால், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் முட்டை.
- படி 3 வெள்ளை சாக்லேட் வெட்டுவது நன்றாக உள்ளது.
- படி 4 அனைத்து "உலர்ந்த" பொருட்கள் கலந்து: மாவு, 3 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர், 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட்.
- படி 5 திரவ மற்றும் உலர் நிறை கலந்து.
- படி 6 மாவை பெர்ரி சேர்க்கவும். அவர்கள் உறைந்தால், முதலில் அவற்றைப் பற்றவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
- படி 7 காகித அச்சுகளில் மாவை வைத்து அல்லது கேக்குகள் பேக்கிங் தட்டில், எண்ணெய் அதை கொழுப்பு. சிலிகான் அச்சுப்பொறிகளை உராய்வு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.
- 180 ° C இல் 25 நிமிடங்களுக்கான அடி 8 ரொட்டி