இன்று நாம் இத்தகைய உணவுகளில் வெண்ணெய் பல பயன்பாடுகளை பற்றி சொல்லும். இத்தகைய சாலட்களோடு நீங்கள் மாலைநேரத்தில் உங்களைத் தியாகம் செய்யலாம். இதற்கான பல காரணங்கள் உள்ளன: வெண்ணெய் பழம் ஒரு உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, உருவத்தில் பிரதிபலிக்கவில்லை, ஆனால் உடல் மற்றும் தோலின் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு ஒரு காதல் மாலை மெனுக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது, அது ஆண் ஆற்றலை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
எனவே, வெண்ணெய் இருந்து சாலட் ஒரு சில சமையல்
டுனாவுடன்
தேவையான பொருட்கள்
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 ஜாடி
- எண்ணெய் உள்ள சூரை - 1 பானை
- மயோனைசே
- அலங்காரம் ஒரு சிறிய பச்சை
சமையல் நடைமுறை
- வெண்ணெய் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து வெண்ணெய் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. சரியான பழத்தை தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். சிலர் அதன் புரியாத சுவை அல்லது அதன் முழுமையான பற்றாக்குறை பற்றி புகார் செய்கின்றனர். ஆனால், நீங்கள் தவறான தேர்வு செய்திருக்கலாம். கடையில் பழம் வழியாக செல்லுங்கள், உங்கள் விரலில் ஒன்றை அழுத்தவும். வெட்டு செய்யவில்லை என்றால் - வெண்ணெய் மிகவும் பச்சை நிறமாக உள்ளது. ஆனால் விரலை கூந்தலில் நுழைத்திருந்தால், பழம் அசல் வடிவத்தை வாங்கவில்லை என்றால், பழம் அதிகப்படியான பழுப்பு நிறமாகவும், மிகவும் பிசுபிசுப்பாகவும் இருக்கும். வெறுமனே, நீங்கள் உங்கள் விரல் அழுத்தி போது, ஒரு தண்டு உருவாகிறது, இது உடனடியாக மறைந்துவிடும். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பச்சை வெண்ணெய் வாங்க முடியும் மற்றும் அது உங்கள் வீட்டில் ripens வரை காத்திருக்க.
- நாங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் திறந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை சலிக்கிறோம்.
- ஒரு ஆழமான தட்டில் அனைத்து பொருட்களையும் ஊற்ற, மயோனைசே கொண்டு சோளம் மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க. விரும்பினால், நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க முடியும், ஆனால் டுனா தன்னை தேவையான உப்பு மற்றும் கூர்மையை கொடுக்க முடியும் என, அதை முன் டிஷ் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
- நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அதை வைத்து பச்சை இலைகளுடன் அலங்கரிக்கிறோம்.
ஆலிவ் மற்றும் சோளத்துடன்
பொருட்கள்
- சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த) - 250 கிராம்
- கருப்பு ஆலிவ் - 75 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- ஒரு எலுமிச்சை மது வினிகர் அல்லது சாறு
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு
- வெண்ணெய் - 2 பிசிக்கள்.
சாலட் தயார்
- ஒவ்வொரு ஆலிவையும் நாம் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி விடுகிறோம். சோளத்துடன், அறை வெப்பநிலையில் அதிகப்படியான திரவமா அல்லது பனிக்கட்டிகளை ஒன்றிணைக்கவும்.
- மிளகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் - சிறிய க்யூப்ஸ்.
- ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- பூர்த்தி செய்வதற்கு நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம். இதை செய்ய, எலுமிச்சை சாறு (அல்லது வினிகர்), ஆலிவ் எண்ணெய், கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் ஒட்டுதல்.
- கீறலின் விளைவாக கலவை ஊற்ற மற்றும் குறைந்தது எட்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி அனுப்பப்படும்.
- வெண்ணெய் சேர்த்து சாலட் சேர்க்கப்படுவதற்கு முன்பே சேர்க்கப்படும். இதை செய்ய, அதை தலாம் இருந்து தலாம், மையத்தில் விதை பிரித்தெடுக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
இறால்கள் கொண்ட விரைவு சாலட்
இது மிகவும் குறுகிய காலத்தில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது சுவை பாதிக்காது.
- இரண்டு நடுத்தர வெள்ளரிகள் எடுத்து தட்டி
- வெண்ணெய் சுத்தமான மற்றும் அரை
- இந்த இரண்டு பொருட்கள் உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து
- இறால் 300 கிராம் இறால். நாம் அவர்களுக்கு பிறகு வேண்டும்
- சிறிய கரும்புள்ளிகள் அல்லது சோர்ஸ் சாலட்டில் சாலட்டை பரப்பலாம். சாலட்டின் ஒவ்வொரு ஸ்லைடைக்கும், ஒரு பெரிய அல்லது பல சிறிய இறால்களை வைக்கவும்
இந்த சாலட் சிறந்தது புதியது. அவர் சேவை செய்வதற்கு முன்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்கு நிற்கக்கூடாது, விருந்தினர்களின் வருகைக்குமுன் அதை உடனடியாக தயாரிக்க வேண்டும்.