என்ன பொருட்கள் தேவைப்படலாம்
இந்த கட்டுரை பல சமையல் வகைகளை உள்ளடக்கியிருக்கும் என்பதால், அது குறிப்பிட்ட பொருட்களின் பட்டியலுக்கு கடைக்கு ஓடாது. இந்த உணவுகள் முக்கிய பொருட்கள் காய்கறிகள், பழங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கிரீம். எந்த சிறப்புத் தழுவல்களும் திறமைகளும் தேவையில்லை. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்துமே குளிர்சாதனப்பெட்டியைத் திறந்து, அதில் உள்ளதை ஆய்வு செய்ய வேண்டும். கீழேயுள்ள பட்டியலில் இருந்து சில உருப்படிகளைக் கண்டறிந்தால் இது நன்றாக இருக்கும்:
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
- முள்ளங்கி - 5-8 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 பிசி
- முட்டைக்கோசு - சராசரி தலை பாதி (புளிப்பு இருக்க முடியும் - 200 கிராம்)
- peaches (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட) - 2-3 பிசிக்கள்
- beets - 1 pc
- செர்ரிகளில், கருப்பு currants, gooseberries (புதிய அல்லது உறைந்த) - ஒரு சில
- மயோனைசே - பல அட்டவணை கரண்டி
- கிரீம் அல்லது வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் - அரை கப்
- எரிபொருள் எண்ணெய்
- அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பாதாம் - ஒரு கையளவு
சிலரை விட்டுவிடாதீர்கள், ஆனால் உங்களிடம் ஏற்கனவே ஏதாவது இருக்க வேண்டும். கிடைக்கும் பொருட்கள் அடிப்படையில், நீங்கள் விரைவாக விரைவாக திரும்ப ஒரு காய்கறிகள் அல்லது பழ ஒரு சுவையான சாலட் தயார் செய்யலாம். ஒரு விதியாக, சமையல் நேரம் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்காது.
உடனடி சாலட்களுக்கான சமையல்
மிகவும் பிரபலமான, ஆனால் சற்று மாற்றியமைக்கப்பட்ட கலவை "ஸ்பிரிங்" என்று ஆரம்பிக்கலாம். நாம் அனைத்து முதல் புதிய காய்கறிகள் தோன்றும் போது, வெட்டு முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிகள் உருவாக்கம் போது, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே உடையணிந்து, நம் அட்டவணைகள் தோன்றும் என்று நினைவில். எங்கள் வழக்கில், நீங்கள் செய்முறையை பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க வேண்டும். சாலட் 6-8 servings வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
எனவே, முதல் நீங்கள் புதிய முட்டைக்கோசு வெட்டுவது வேண்டும். சராசரி தலை அரைப் போதும். பின்னர், சிறிய வைக்கோல், நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்த முடியும். இது இரண்டு பச்சை ஆப்பிள்களைப் பற்றி எடுக்கும்.
வெட்டப்பட்டது முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள், வெட்டப்பட்ட நடுத்தர வெள்ளரிகள் மற்றும் எட்டு radishes துண்டுகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. அதன் பிறகு, எங்கள் காய்கறி அல்லது பழங்களை புதிய கிரீம் அல்லது மயோனைசே (அதை நேசிக்கும் எவரும்) மூலம் ஊற்றுவோம். நீங்கள் கிரீம் பயன்படுத்தினால், சாலட் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
இப்போது எங்கள் பணி சரியாக இந்த கலவைகளை கலக்க வேண்டும். எல்லாம் தயாராக உள்ளது! ஒரே பரிந்துரை: காய்கறிகள் கிரீம் அல்லது மயோனைசே உள்ள நீக்கி முடியும் என்று குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சிறிய உட்செலுத்துதல் கொடுக்க .நீங்கள் வைட்டமின்கள் உங்களை விதைக்க வேண்டும் என்றால் - ஒரு ஒளி பழ சாலட் தயார்.
இது மிகவும் எளிமையாக செய்யப்படுகிறது: ஆப்பிள், பீச், வேகவைத்த பீட் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பாதாம் சேர்த்து. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சில பெர்ரிகளை தூக்கி எறியலாம். கிரீம் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் இந்த சாலட்டை நீங்கள் நிரப்பலாம். உப்பு மற்றும் மிளகு தேவை இல்லை - அது சுவை கெடுத்துவிடும்.
எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு, வெள்ளரிக்காய் கலவைக்கான செய்முறை சரியானது. இதை செய்ய, இறுதியாக நடுத்தர அளவு 2-3 வெள்ளரிகள் வெட்டுவது, அவர்களுக்கு புதிய அல்லது சார்க்ராட் 200 கிராம் சேர்க்க, மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது கேரட் தட்டி. கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு இந்த ஒளி மற்றும் குறைந்த கலோரி சாலட் நிரப்பவும், ஆனால் எந்த விஷயத்தில் மயோனைசே.
உலகளாவிய என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு செய்முறையும் உள்ளது. இது ஒரு சாலட் மற்றும் ஒரு பசியின்மை என்பதால். நிச்சயமாக, அவர் பல தெரிந்தவர், ஆனால் நாம் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை உருவாக்க ஒரு சரியான தொழில்நுட்பம் சொல்ல வேண்டும்.
நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு பெரிய பீட்ரூட்களை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை நன்றாக அரைத்து வைக்கவும். பெறப்பட்ட எடை நாம் அழுகிய பூண்டு (2 denticles) சேர்க்க, பின்னர் நாம் மயோனைசே பல கரண்டி அதை பூர்த்தி. ஆனால் நம் ரகசியம் இந்த கலவை கொண்டு, பருப்பு கொட்டைகள் அல்லது திராட்சை வத்தல் பெர்ரி செய்தபின் இணைக்க வேண்டும், இந்த பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட piquancy சுவைக்கும் என.
சமைக்கும் ஒளி மற்றும் ருசியான சால்ட்ஸிற்காக சில சமையல் வகைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு அளித்திருக்கிறோம். சமையலுக்கு மீதமிருக்கும் நேரம் இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் இருக்காது. உங்கள் கற்பனையை நீங்கள் நம்பினால், நீங்கள் சில திருத்தங்களைச் செய்யலாம். இந்த சாலடுகள் உங்கள் விருப்பப்படி இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.